Utilizamos cookies e tecnologias semelhantes para melhorar a sua experiência em nosso site. Você pode saber mais sobre isso em nossa Política de Privacidade e, ao continuar navegando, você concorda com estas condições.

CONTINUAR E FECHAR
Oferecido por

Selo de Pureza da ABIC comemora 25 anos

Desde 1989, o Selo de Pureza da ABIC cumpre seu objetivo de manter o café que vai para sua xícara o mais puro o possível! Conheça o programa

A ABIC (Associação Brasileira da Indústria de Café) só tem motivos para celebrar neste segundo semestre. Isso porque, em agosto, o Selo de Pureza completou 25 anos! Ele faz parte do Programa de Controle de Pureza que, desde 1989, luta pela valorização do grão nacional. Hoje, monitora cerca de 75% do volume total de café produzido no Brasil, para o bem do consumidor.

O selo tem como objetivo preservar a pureza de todas as marcas pertencentes aos cerca de 460 associados da ABIC. Além de punir – até com expulsão, dependendo do caso – os que não cumprirem estas normas: “O mercado respeita o selo e o varejo ainda mais, pois tem a garantia de um produto certificado”, diz Américo Sato, presidente da ABIC em evento de comemoração aos 25 anos do programa.

Para verificar a pureza dos grãos, cerca de 3 mil amostras são coletadas por todo o Brasil. Este recolhimento é feito de forma aleatória em mercados de diversas regiões. Os produtos são lacrados e enviados a laboratórios especializados. Para serem puros, eles devem contar com 0% de misturas de outros tipos de produtos (senão o grão) e não passar de 1% de impurezas (cascas ou resíduos). Segundo a ABIC, estas características valem para o café em todas as suas formas.

Com tantos anos de tradição, esse já é um selo que o consumidor pode confiar. Logo, não deixe de conferir se o seu grão predileto possui o Selo de Pureza!

Por: Lucas Tavares

Mercado

Selo vai certificar a qualidade das cápsulas de café

Mercado

ABIC divulga as tendências do café em 2016

Mercado

Os melhores cafés do Brasil em 2015

5.091 respostas para “Selo de Pureza da ABIC comemora 25 anos”

  1. Celio De Assuncao Assuncao disse:

    eu gostaria de saber desde quando a ABI não faz fistoria nas empacotadora de café pos a 15 dias comprei o café da marca pimpinela e eu fique revoltado pos timha mas po amarelo do que café sera que teve fiscalização claro que não e po de terceira ou de quinta e café para pobre ninguém liga.

  2. Celio De Assuncao Assuncao disse:

    onde se ler ABI leia se ABIC.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *