Um brigadeiro que não vai chocolate? Pois é, o ingrediente principal do Brigadeirão de São Pedro é o café. Mais…
Conheça um pouco mais sobre os tipos de grãos de café cultivados e comercializados no mundo: Arábica e Robusta (Conilon).
Para esquentar o mês da Festa Junina, um quentão bem diferente dos tradicionais encontrados nas quermesses: o Cappuccino Quentão.
Junho é um mês que contempla o clima de romance do Dia dos Namorados e também a Festa de São…
Um Campeonato de Baristas descontraído reúne jovens profissionais toda a última quinta-feira do mês, na Suplicy Cafés Especiais.
Dia de relaxar. No final de semana, todo mundo merece descansar bastante, esquecer um pouco o trabalho e aproveitar cada…
Final de semana é ideal para se preparar um bolo. Experimente este que leva maçã, laranja e farinha de milho…
Imagine um coador de café gigante. É, o maior coador do mundo. Agora pense nele coando mais de 4 mil…
Lampião e Maria Bonita. Foi assim que eu, Stela Morato, nomeei a receita de Polenta frita com queijo Coalho, alimento…
Uma receita simples para quem gosta de café e sorvete. Basta misturar o tipo solúvel com sorvete de creme. Fica…
Olfato, visão, audição, tato e paladar apurados são sentidos necessários para um bom Classificador e Degustador de Café. Todos complementados…
Cajuzinho lembra festa infantil, não é verdade? Mas para inovar, elaborei uma receita com castanha de caju moída e cappuccino.…