Quer transformar um singelo bolo de pacote em um manjar dos deuses? Pois aí está a receita. Dá um pouquinho…
A paixão do fotógrafo norte-americano Jeff Newton por café é notável: Afinal, ele já trabalhou como barista, se casou dentro…
Os coffee lovers sul-coreanos terão um bom motivo para comemorar a partir de 2017: o país asiático ganhará um parque…
Aqui no Mexido de Ideias nós já falamos sobre os poderes medicinais dos chás. Mas um estudo realizado pela Sociedade…
Quando o assunto são os estudos sobre o grão no Brasil, um dos nomes que surgem com mais frequência é…
A maneira tradicional de preparar o café turco é usando uma moagem que chamamos de talco, por ser bem fininha.…
Em mais uma prova de que a tecnologia está sempre a favor do nosso grão favorito, o Centro Nacional de…
Além do café e dos chás, aqui no Mexido de Ideias nós também apreciamos uma boa xícara de chocolate quente.…
O que é delicioso nesse bolo, além do sabor, é a textura. Ele fica com aquele molhadinho no fundo, por…
Essa criação acaba com o pior dos pesadelos de um apaixonado por café – estar em um lugar onde não…
Um verdadeiro coffee lover adora saber os detalhes da preparação da sua bebida favorita – como as características da água,…
Os leitores já devem ter percebido que nós do Mexido de Ideias somos verdadeiros entusiastas das mais inusitadas misturas à…