24 de Maio – Dia Nacional do Café

O café, peça importante no cenário nacional e internacional, tem duas datas especiais para celebrar e homenagear a bebida que marcou épocas e faz história. Criada desde 2005, por iniciativa da Associação Brasileira da Indústria do Café- ABIC, o dia 24 de maio é oficialmente o Dia Nacional do Café.

Fiz uma brincadeira no Dia Internacional do Café (14 de abril) e gostei. Descobri por um cálculo, que 1.5 milhão xícaras são consumidas por minuto no mundo. Agora transfiro a pergunta para o consumo interno: Quantas xícaras de café são consumidas por minuto no Brasil?

Voltando aos dados fornecidos pela ABIC, a conta ficou interessante. O consumo no Brasil foi de 19,13 milhões de sacas em 2010. Considerando que cada xícara leva cerca de 10 gr de pó (isso sem contar o desperdício na hora do preparo), uma saca de 60kg, portanto rende até 6 mil xícaras de café (aquelas tradicionais, de 50ml). Portanto, quase 115 bilhões de xícaras foram consumidas no ano passado.

Ao calcular um ano de 365 dias com 24 horas, chegamos ao total de 314 milhões de xícaras por dia, o que representa uma média de 216 xícaras consumidas por minuto no Brasil. Ufa! Enquanto eu apanhava desta conta, centenas de cafezinhos foram consumidos do Oiapoque ao Chuí.

Celebre o Dia Nacional do Café do seu jeito
Aproveite esta semana para homenagear, saborear e aprender um pouquinho mais sobre o tão querido cafezinho.

Mostra “Dia Nacional do Café”
Data: de 24 de maio a 24 de junho de 2011
Horário: Segunda a sábado das 8h às 18h, domingos entre 10h e 18h
Local: Espaço Cafeteria do Museu do Café
Preço: Grátis

Suplicy
A cada café que comprar, o cliente ganha uma dose de expresso, que poderá ser adicionado ao drinque ou consumido separadamente.

Octavio Café e Bistrot
A barista Cecília Sanada criou um drink especial para o Dia Nacional do Café: Coffee Lovers (R$ 12), que é feito com ganache de chocolate branco, expresso e espuma de Marula.

Visitas na fazenda
De acordo com o site Peabirus, diversos produtores de café abrirão suas portas para que os consumidores conheçam um pouco mais seus produtos. Confira a lista completa de fazendas que estão participando do roteiro turístico para comemorar o Dia Nacional do Café.

Café Store dá desconto de 20% em todos os cafés oferecidos no site (compras efetuadas hoje).