Creme de banana com café solúvel

Receitas, Receitas com Café

Gosto muito de usar banana prata nesta receita, pois ela dá um sabor meio azedinho que a banana nanica não tem. Essa preparação é da New’s Lanchonete, que frequento desde a minha adolescência e que meus filhos também adotaram como um clássico do hambúrguer correto e despretensioso.

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O creme de banana, favoritíssimo dos frequentadores, é um pouco diferente desta receita. Introduzi o café solúvel por acreditar que ele combina lindamente com sorvete e banana. Troquei também a variedade da fruta, pois acho que o azedinho da versão prata contrasta muito bem com o doce do sorvete. A canela dá uma “esquentada” no sabor. Enfim, um regalo simples e aconchegante.

Receita de creme de banana com café solúvel

3 minutos
1 porção

Ingredientes

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  • 1 colher (sobremesa) do Café Solúvel Tradicional 3 Corações
  • 2 bolas de sorvete de creme
  • 1 banana prata (não muito madura)
  • Canela para polvilhar (opcional)

Modo de Preparo

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Em um liquidificador, bata a banana, o sorvete e o café solúvel. Sirva imediatamente. Polvilhe canela em pó se desejar.

Escrito por Stela Morato em Receitas, Receitas com Café