Engenheiros e designers da cidade de Nova York, nos Estados Unidos, resolveram se unir para acabar de vez com os cafés derrubados em notebooks, papéis e outros locais por consumidores, digamos, um... ver mais

A ABIC (Associação Brasileira da Indústria de Café) só tem motivos para celebrar neste segundo semestre. Isso porque, em agosto, o Selo de Pureza completou 25 anos! Ele faz parte do Programa de... ver mais

A paixão do fotógrafo norte-americano Jeff Newton por café é notável: Afinal, ele já trabalhou como barista, se casou dentro de uma cafeteria e dedica parte de seu tempo para clicar a rotina e... ver mais

Essa criação acaba com o pior dos pesadelos de um apaixonado por café – estar em um lugar onde não é possível degustar uma boa xícara. Isso porque a Hey Joe Coffee Mug, criada por Jordan... ver mais

Podemos chama-la, talvez, de Facebook do café. Brincadeiras a parte, você já ouviu falar da rede social que é totalmente voltada à cultura cafeeira, a Rede Social do Café? A página possui... ver mais

Ele até lembra uma Chemex e parece ter sido inspirado em uma ampulheta, devido ao seu formato. O Balance, criado pela barista e designer Courtney Brennan, é – como seu próprio nome sugere –... ver mais

Sêmola é o tipo de moagem grossa dos grãos de certos cereais, como o trigo e o milho. O uso mais comum para sêmola de milho é o cuscuz, que é praticado no Norte da África e em algumas partes... ver mais

Com um time de arquitetos, baristas, designers gráficos e industriais, só poderia sair coisa boa! E foi exatamente esse o resultado: um grupo formado por estes profissionais resolveu criar métodos... ver mais

Em 19 de agosto é comemorado o Dia Mundial do Fotógrafo! Como nós sabemos que estes profissionais também amam uma xícara quentinha, não poderíamos deixar de comemorar. Afinal, a fotografia... ver mais

No primeiro olhar você já percebe que o diferencial desta caneca é a simplicidade. E não é à toa: a Cortiça, invenção de Robert Knox, alia a boa e velha porcelana com a cortiça. Uma ideia... ver mais

O visual desse método de preparo parece ter saído de um filme de ficção científica. Mas o que nos impressionou mesmo foi a mistura de diferentes elementos e utensílios, que em alguns momentos... ver mais

Toda vez que preparo uma tapioca gosto de pensar que o recheio pode ser sempre uma inovação para essa “capa” milenar praticada por nossos índios. “Sabe-se hoje que mais de 50 espécies de... ver mais