Pingado com fitas caramelizadas de coco
É dessa cor que eu gosto do meu pingado. Em uma xícara grande com mais café que leite. Outro dia tive a grata surpresa de receber essa candura de presente de minha nora Melissa. A “xicrona”... ver mais
Marley Coffee – O café da família de Bob Marley
Você imaginaria que o assunto fosse café quando se fala no nome Marley? Pois é, o que poucos sabem é que o cantor jamaicano Bob Marley também plantava café quando jovem. E, o que menos ainda... ver mais
Livro – Arquitetura do café
Como todo bom negócio, a produção de café precisa ter uma arquitetura própria. Isso, porque todos os seus processos necessitam de instalações que correspondam com suas demandas. Quem já... ver mais
Melhores GIFs cafeinados #1
Aos “interneteiros” de plantão, que estão acostumados com “Os melhores GIFs da semana” do site Youpix, uma ótima notícia! Tivemos a ideia de reunir as melhores imagens de cafés, grãos,... ver mais
Cafeína em barras
Quando falamos em cafeína, logo vem à mente uma caneca quente de café. Mas, a vez não é dele. Estamos falando das barras e ovos de chocolate que você deve ter devorado nessa Páscoa. Eles têm... ver mais
Ovos marmorizados com Frisco
Seguindo a tradição de Páscoa dos Estados Unidos e alguns outros países, a sugestão para este feriado é “pintar” os ovos de forma diferente. É bem divertido preparar essa receita com a... ver mais
Que água você coloca em seu café?
Com ou sem gás, gaseificadas, saborizadas, gourmet, mineral, esportiva, vitaminada e levíssima. Com tanta opção no mercado, qual usar em seu café? Aposto que pouca gente imaginou que teria que... ver mais
CAFÉ POR EDGAR DEGAS
Tão importante quanto Claude Monet e August Renoir, nomes muito conhecidos, o pintor Edgar Degas é uma incógnita para grande parte dos mortais. Mas, não para a estudante de Rádio e TV, Bruna... ver mais
Lembrança da Noruega
Alces negros na cerâmica branca embalam lembranças de uma das aventuras da jornalista, Bruna Dias. Foi durante um programa de voluntariado que ela começou a se encantar com a riqueza das... ver mais
Café gelado no mundo – Estados Unidos
Mesmo sendo mais fraco, mais aguado, o cafezinho é um sucesso nos Estados Unidos. E, quando a temperatura sobe, sua popularidade só aumenta. De acordo com a revista Business Week, cerca de 1,2... ver mais
Café gelado no mundo – Japão
Gelado e em lata! É assim que os japoneses adoram seus cafés. A variedade é grande e vai desde bebidas com ou sem leite e creme e ainda pode-se escolher a quantidade de açúcar. Elas vêm de... ver mais
A caneca do Pateta
Quem nunca teve um amor por personagens animados em sua infância? No caso do estudante de jornalismo Gustavo Henrique, de 19 anos, o escolhido foi o Pateta, dos famosos desenhos da Disney. Como... ver mais