Unir café e arte faz parte do dia a dia de muitos baristas. E esse é o caso do canadense Brian Leonard, também conhecido como Barista Brian. Usando o latte art, que é a técnica de... ver mais

Com o início de 2017, que tal se programar para fazer aqueles cursos que ficaram para depois no ano passado? Para os baristas, a boa notícia é que o Museu do Café, em parceria com o Centro... ver mais

O Japão foi o primeiro país da Ásia a sediar os Jogos Olímpicos, em 1964. Em 2020, Tóquio será novamente cidade-sede para ver seus atletas brilharem em casa no judô e na... ver mais

Como nós contamos aqui, uma nova geração de baristas tomou conta das ruas de Paris – o que trouxe novos ares (e sabores) aos cafés especiais na cidade. Uma das principais características... ver mais

Imagine um local onde os presentes conversam amigavelmente sobre assuntos relacionados ao café. Se transportarmos essa ideia para a internet, chegamos ao Clube do Café, fórum online que reúne... ver mais