café

Café com canela

Costumo fazer essa mistura de açúcar e canela para usar em algumas receitas. Sempre tenho um potinho à mão. Outro…

29 de fevereiro de 2012

Livro – Como torrar café em casa

Se já até ensinamos como fazer seu próprio blend de café em casa aqui, porque não ousar e fazer a…

26 de fevereiro de 2012

Dicas práticas para a sua cozinha #14 – Barista Rafael Godoy

Você já experimentou tomar café e comer pedaços de queijo ao mesmo tempo? Muitos chegaram perto desta combinação com o…

25 de fevereiro de 2012

Okrochka (Sopa de verão)

“Kefir e halteres” é o eterno grito de guerra nos domingos à noite dos homens russos, da região de Kaliningrado,…

23 de fevereiro de 2012

Mousse de goiabada

A combinação de goiabada com banana sempre dá samba. Com o cappuccino então, o sabor e a consistência ficam deliciosos…

21 de fevereiro de 2012

Turismo: Rota do Café no Paraná

Quem é que não quer sombra e água fresca...quer dizer, café fresco?! Não falo de praia, nem de spas naturebas,…

20 de fevereiro de 2012

Café que dá samba!

E quem disse que café não dá samba? Dois ícones da cultura brasileira – café e samba – se reúnem…

18 de fevereiro de 2012

Café, Nerds e Interney na Campus Party

Foi entre palestras que explicavam o mais novo software livre e o nascimento de estrelas que eu continuava em minha…

17 de fevereiro de 2012

Campus Party e o café com Samantha Shiraishi

Um aglomerado de Sheldons, Leonards, Howards e Rajs (personagens do seriado norte americano The Big Bang Theory) era o que…

16 de fevereiro de 2012

Café com Blog: Luana Budel do Falando Abobrinhas

Gravar um programa da TV Mexido com um (ou mais) colega(s) da blogosfera sempre foi uma vontade do Mexido de…

13 de fevereiro de 2012

Protetor solar feito com café

Os rumores de que o café estava sendo usado para produzir protetor solar começaram em 2009, mas foi em 2011…

11 de fevereiro de 2012

Tome café, a saúde agradece!

Grávida pode tomar café? Será mesmo que o consumo dos grãos pode ajudar no combate à obesidade, depressão e alcoolismo?…

10 de fevereiro de 2012