Café com canela
Costumo fazer essa mistura de açúcar e canela para usar em algumas receitas. Sempre tenho um potinho à mão. Outro dia, resolvi usar no meu café e ficou delicioso! Pensei em compartilhar o truque... ver mais
Livro – Como torrar café em casa
Se já até ensinamos como fazer seu próprio blend de café em casa aqui, porque não ousar e fazer a torra também? A ideia não é nova. A reportagem Vai torrar em casa? Use a pipoqueira deu... ver mais
Dicas práticas para a sua cozinha #14 – Barista Rafael Godoy
Você já experimentou tomar café e comer pedaços de queijo ao mesmo tempo? Muitos chegaram perto desta combinação com o mineirinho pão de queijo, mas o atual campeão paulista de baristas,... ver mais
Okrochka (Sopa de verão)
“Kefir e halteres” é o eterno grito de guerra nos domingos à noite dos homens russos, da região de Kaliningrado, quando querem combater os excessos de bebida, longas horas sem descanso e o... ver mais
Mousse de goiabada
A combinação de goiabada com banana sempre dá samba. Com o cappuccino então, o sabor e a consistência ficam deliciosos e a criançada vai adorar! Se tiver copinhos plásticos divertidos, fica... ver mais
Turismo: Rota do Café no Paraná
Quem é que não quer sombra e água fresca...quer dizer, café fresco?! Não falo de praia, nem de spas naturebas, muito menos aquele sofá irresistível de sua casa. Falo da Rota do Café do norte... ver mais
Café que dá samba!
E quem disse que café não dá samba? Dois ícones da cultura brasileira – café e samba – se reúnem para deixar sua manhã de sábado de carnaval ainda mais gostosa. O álbum De Vinicius e... ver mais
Café, Nerds e Interney na Campus Party
Foi entre palestras que explicavam o mais novo software livre e o nascimento de estrelas que eu continuava em minha missão: descobrir a importância do café na cultura nerd. Antes mesmo de... ver mais
Campus Party e o café com Samantha Shiraishi
Um aglomerado de Sheldons, Leonards, Howards e Rajs (personagens do seriado norte americano The Big Bang Theory) era o que o meu senso comum realmente esperava da Campus Party 2012. Felizmente, dei... ver mais
Café com Blog: Luana Budel do Falando Abobrinhas
Gravar um programa da TV Mexido com um (ou mais) colega(s) da blogosfera sempre foi uma vontade do Mexido de Ideias, mas faltava oportunidade. Isso até lançarmos a ação Café com Blog, onde o... ver mais
Protetor solar feito com café
Os rumores de que o café estava sendo usado para produzir protetor solar começaram em 2009, mas foi em 2011 que a notícia foi confirmada. De acordo com as pesquisas do Instituto Agronômico de... ver mais
Tome café, a saúde agradece!
Grávida pode tomar café? Será mesmo que o consumo dos grãos pode ajudar no combate à obesidade, depressão e alcoolismo? Depois de anos e anos de informações equivocadas, alguns mitos e... ver mais