TRES

Drink com café e gim

O Aperol, bebida italiana produzida desde 1919 em Pádua pela companhia Barbieri, só ficou popular depois da Segunda Guerra Mundial.…

27 de setembro de 2014

Bolo de cream cheese com espresso

Quer transformar um singelo bolo de pacote em um manjar dos deuses? Pois aí está a receita. Dá um pouquinho…

18 de setembro de 2014

Bolo de arroz com café filtrado

O que é delicioso nesse bolo, além do sabor, é a textura. Ele fica com aquele molhadinho no fundo, por…

10 de setembro de 2014

Sopa de ervilhas com chá de erva-doce

Nosso País – com exceção, talvez, dos extremos norte e sul – nunca obedece rigorosamente às estações do ano. Receitar…

4 de setembro de 2014

Chá do sono

Para alguns é um copo de leite morno... Para outros, um bom livro. Muitos preferem a TV. Mas esta é…

20 de agosto de 2014

Tapioca com maçã e café

Toda vez que preparo uma tapioca gosto de pensar que o recheio pode ser sempre uma inovação para essa “capa”…

13 de agosto de 2014

Os melhores presentes para um pai que ama café

Em 10 de agosto nós comemoramos o dia daquele que te buscava na escola, levava para tomar sorvete no domingo,…

10 de agosto de 2014

Pudim de espresso vibrante

A cozinha inglesa tem má fama, mas é um pensamento preconceituoso. Nem só de “fish and chips” e “Shepherd’s pie”…

7 de agosto de 2014

Alex Atala: “O café permeia a vida de todos os brasileiros”

Ele é considerado o maior nome da gastronomia brasileira, e um dos mais influentes do mundo quando o assunto é…

6 de agosto de 2014

youPIX BIZ: Como foi o primeiro dia do festival

O primeiro dia da edição de 2014 do youPIX Festival foi um sucesso! O maior evento sobre cultura de internet…

19 de julho de 2014

#SocialCoffee: O café no youPIX Festival 2014

Uma boa notícia para quem curte tomar xícaras e mais xícaras em frente ao computador! Pelo segundo ano seguido, o…

17 de julho de 2014

Espresso da Seleção

Este mundial está de mexer com os nervos de todos. Disputa por pênaltis, prorrogação, zebras como a Costa Rica se…

4 de julho de 2014