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14 de Abril: Dia internacional do café

Em um blog que se dedica tanto à bebida, nada mais natural que prestar homenagens ao grão que até tem um dia especial.

O café dá a energia para começar o dia. Aquece as manhãs junto à família. Anima amigos reunidos no mundo todo, todos os dias! Em um blog que se dedica tanto à bebida, nada mais natural que prestar homenagens ao grão que até tem um dia especial. Na realidade, são dois dias: hoje, 14 de abril, é celebrado o Dia Internacional do Café e, no dia 24 de maio, o Dia Nacional.

As facetas da cafeicultura em todas suas etapas são inúmeras! Só aqui no Mexido de Ideias já descobrimos que existe a Rainha Internacional do Café, há designers que se inspiram pelo grão e que as receitas que têm o café como ingrediente vão muito além das bebidas. No dia em que o mundo presta homenagens ao grão milenar, pensei em lançar um desafio: quantas xícaras de café são consumidas em todo o planeta?

Levei a brincadeira a sério e me surpreendi. Papel e caneta na mão, vamos às contas! De acordo com a Associação Brasileira da Indústria do Café (ABIC), 131 milhões de sacas foram consumidas no mundo em 2010. Considerando que cada xícara de café leva cerca de 10 gr de pó (isso sem contar o sacrilégio do desperdício na hora do preparo), uma saca de 60kg, portanto rendem até 6 mil xícaras de café (aquelas tradicionais, de 50ml). Portanto, 786 bilhões de xícaras de café foram consumidas no ano passado.

Se dividirmos este total pela população mundial (aproximadamente 6.5 bilhões de pessoas), cada habitante do planeta consome cerca de 121 xícaras de café. E se formos pensar no relógio, em 365 dias de 24 horas, uma média de 1.495.433 cafezinhos são consumidos por minuto no mundo. Enquanto você lê este post, mais de 1,5 milhão de pessoas já tomaram sua xícara!

Matemática nada mal para uma jornalista, não é? Mentira! Confesso que precisei de ajuda para chegar neste número que, obviamente, não é oficial. Esta foi apenas uma forma descontraída de prestar nossas homenagens no Dia Internacional do Café. Um agradecimento especial a todas as pessoas que se dedicam à cafeicultura, aos profissionais que colaboram para o desenvolvimento do setor e, especialmente, para todos os coffee geeks e coffee lovers que não resistem ao cheirinho do café.

Não posso deixar de citar também o Grupo 3 Corações, que tem orgulho de aproximar pessoas no Brasil e no mundo, exportando café para mais de 30 países. A vontade da empresa em dividir esta paixão é o que tornou a essência deste blog possível: estimular a cultura do café e educar os sedentos pela bebida.

Feliz Dia Internacional do Café!

Receitas

3 receitas com Cappuccino para aquecer o coração

Harmonização com Café

Red Velvet com cobertura de Creme de Café

Harmonização com Café

Trufas de Framboesa e café Gourmet 100% arábica Dark Roast

5.091 respostas para “14 de Abril: Dia internacional do café”

  1. SUELY VERISSIMO disse:

    CADA DIA MAIS ME APAIXONO POR CAFÉ. ACREDITO QUE É UM TRAÇO DA REALEZA NATO EM CADA BRASILEIRO TRAZ NO SANGUE.

    ADORO CAFÉ.

    PARABENS!!!

    SUELY SOARES – ANAPOLIS GOIAS

  2. Yuri disse:

    Café… não sou viciado, só não consigo viver sem!!!!
    Grande abraço!
    Yuri
    Belém – Pará.

  3. Julien disse:

    Feliz dia do café para toda a equipe de @mexidodeideias

  4. Finalmente chegou o dia do café (amanhã).

    Aproveite para conhecer nosso clube virtual sobre o Café, onde falamos do café coado no pano à cafeteira automática para uso doméstico.
    http://www.clubedocafe.net/

    Será um prazer receber a todos.

    um abraço

    Ana Maria

  5. Amiraldo Patriota disse:

    O CAFÉ QUE MÃE FAZIA
    ****

    Uma das lembranças da infância
    Eu ainda tenho em mente
    É a de um cafezinho bem quente
    Servido com elegância
    E perfumando com sua fragrância
    Bem ao amanhecer do dia
    Na chaleira se servia
    Todo dia, o dia inteiro
    EU AINDA SINTO O CHEIRO
    DO CAFÁ QUE MÃE FAZIA.

    Amiraldo Patriota
    patriotajp@hotmail.com

  6. felipe disse:

    Para comemorar o dia do café de maneira Rock'n'Roll, criamos uma playlist só artistas de rock que são malucos por café, assim como a gente. Confiram: http://www.jooqebox.com/dia-mundial-do-cafe-rockn

  7. Elisabeth Oliver disse:

    Adoro café bem forte, quentinho, coadinho na hora, tomado numa xícara bem linda e cercada de amigos.

    Abraços,

    Beth Oliver

    • Mexido de Ideias disse:

      Olá Elizabeth, como vai?
      Também amamos, principalmente quando a mesa está cheia de pessoas queridas.
      Feliz Dia do Café! Obrigado pelo comentário, volte sempre.

  8. janiorio disse:

    feis dia do cafe para voce tambem

  9. Amiraldo Patriota disse:

    CAFÉ ARTE E POESIA
    O encanto de se beber um bom café.

    Um café para esquentar
    Uma imagem para se vê
    Um poema pra você lê
    E na letra viajar
    E numa tela se encontrar
    Em amostra na galeria
    Selando a harmonia
    No deguste do autor
    Que em rima conjugou
    CAFÉ, ARTE E POESIA.

    Amiraldo Patriota
    patriotajp@hotmail.com

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