Cartões postais ganham um toque cafeinado

Apoiar a xícara de café em cima do papel e ver arruinado todo um trabalho é o pesadelo de muitos…

7 de março de 2016

Bad Owl Coffee: A cafeteria inspirada em Harry Potter

A saga de Harry Potter conquistou milhões pelo mundo todo com seus sete livros oito filmes. Tanto que, até hoje,…

4 de março de 2016

Tiramisù de cappuccino

Tiramisù é uma obra mais que aberta. Existe um mundo de receitas que remetem à original. Começando pelo nome: tiramisù…

3 de março de 2016

Canecas lousa para você deixar seu recado cafeinado

Se você gosta de deixar recados para pessoas queridas em quadros colados na geladeira, na parede ou na mesa do…

2 de março de 2016

Affogato de espresso com sorvete de pistache

Gostei tanto do sabor do café Espresso Cerrado Mineiro da TRES® que cometi inúmeras harmonizações com o gajo. Esta com…

1 de março de 2016

Café solúvel inspira artista a criar caricaturas

Aqui no Mexido de Ideias nós temos uma área inteirinha dedicada a divulgar os projetos que se inspiram no café…

29 de fevereiro de 2016

Drink com café espresso e saquê

Usar sabores salgados com café espresso e saquê é uma escolha singular – e pode ser uma descoberta inesperada ao…

26 de fevereiro de 2016

Lahpet Thoke: A salada com folhas de chá

Como nós já discutimos aqui no blog, o consumo do chá varia bastante de acordo com as regiões do mundo.…

25 de fevereiro de 2016

Quiz testa conhecimentos sobre café

Já conhecido por promover diferentes atividades em prol do conhecimento sobre o nosso grão predileto, o Museu do Café inovou…

24 de fevereiro de 2016

Torta maranhense

Faz tempo que quero oferecer para meus leitores esta receita maranhense. Pesquisei várias delas, são inúmeras. Experimentei-as no Maranhão há…

23 de fevereiro de 2016

Café gourmet e monodose crescem no Brasil

O conceito de café gourmet já existe há algum tempo, mas sua consolidação no Brasil ocorreu de fato em 2015.…

22 de fevereiro de 2016

Infográfico #15 – O Guia do Café Gelado

O café gelado ganha cada vez mais admiradores e é perfeito para os dias mais quentes do ano. Para mostrar a…

19 de fevereiro de 2016