O ritual é sempre o mesmo. “Um café, por favor!” e lá ele surge acompanhado geralmente por um biscoitinho e…
Da mesma forma que muitos se perguntam como era a vida antes da internet, fico me questionando como era antes…
Por Elisa Oliveira O café perfeito exige alguns cuidados importantes para garantir o prazer de saboreá-lo. Durante o preparo do…
Eles parecem “pomposos” em suas embalagens sofisticadas, mas não são. Ganharam espaço exclusivo em supermercados e em lojas gastronômicas e…
Metros e metros de gôndolas de supermercados apresentam inúmeras opções de café. Eles podem ser – Tradicional, Forte, Extra Forte,…
A cafeteira francesa é a opção perfeita para quem aprecia uma bebida de qualidade superior, com uma presença forte de…
Aos sábados, o JH exibe o quadro Dicas Domésticas e os últimos vídeos são dicas práticas para o preparo de…
'Feito no momento', o Expresso possui aspecto inconfundível, intenso perfume, aroma rico e forte. Símbolo da Itália, o Expresso possui…
Conheça um pouco mais sobre os tipos de grãos de café cultivados e comercializados no mundo: Arábica e Robusta (Conilon).
Olfato, visão, audição, tato e paladar apurados são sentidos necessários para um bom Classificador e Degustador de Café. Todos complementados…