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Cultura

Todas as dicas culturais para apaixonados por café estão aqui. Encontre sugestões cafeinadas de livros, filmes, cursos e perfis em redes sociais, e confira o trabalho de artistas que demonstram o amor pelo café com muito talento.

31 de agosto de 2013

Livro – Sou barista

Assim como é ótimo apreciar um café quente e fresco, adoramos poder ler um livro voltado ao tema do grão recém-saído do forno. A obra “Sou barista”, das autoras Concetta Marcelina e... ver mais

30 de agosto de 2013

Melhores Gifs Cafeinados #9

Temos que confessar: o momento mais divertido do dia é quando os Gifs Cafeinados chegam! Com um dose extra de humor – e, claro, de café –, é difícil não se identificar com nenhum deles. A... ver mais

29 de agosto de 2013

Mosaicos de café

Consegue imaginar uma espécie de mural artístico, decorado e desenhado com mais de um milhão de grãos? Então, melhor se preparar! O artista russo Arkady Kim fez um mosaico com 30 metros... ver mais

21 de agosto de 2013

Pups in cups – Seu filhote na caneca

Se mesmo após o Baby Mugging você não soltou nem um suspiro, lançamos outro desafio! Como não sorrir ao ver filhotes na caneca? Semelhante à iniciativa do blog, o Tumblr Pups in Cups reúne as... ver mais

16 de agosto de 2013

Melhores Gifs Cafeinados #8

Sexta-feira é dia de... Gifs, claro! Uma seleção especial para quem adora café e um pouco de humor. Pulp Fiction, Coffee Town, Hora da Aventura, Apenas um Show e outros personagens do cinema e... ver mais

12 de agosto de 2013

Prima Tamp – O tamper ajustável para baristas

Nós do Mexido já tentamos e podemos afirmar: não é nada fácil tirar um espresso. Um dos obstáculos é o uso do tamper, a ferramenta que comprime o café dentro do porta filtro da máquina de... ver mais

11 de agosto de 2013

Dia dos Pais

... ver mais

10 de agosto de 2013

Livro – Café Expresso

Quer abrir uma cafeteria, mas tem dúvidas de como gerir este negócio? Leslie Yerkes e Charles Dencker, autores do livro “Café Expresso” te dão dicas importantes de como fazer uma... ver mais

02 de agosto de 2013

Modernist Cuisine #1 – Manteiga de Café

A tecnologia de ponta a serviço da cozinha ou, em nosso caso, do café. Esta é a proposta do site Chef Steps (Passos de Chef, tradução livre) com este vídeo que ensina como fazer uma manteiga... ver mais

24 de julho de 2013

Crônica – Café amargo

A maioria dos amigos do locutor publicitário, Cainã Ito, tinham a mesma dúvida: por que ele gosta de tomar cafés sem açúcar? “Isso despertou a ideia de escrever sobre, de como a bebida entrou... ver mais

19 de julho de 2013

Melhores Gifs cafeinados #7

O desejo por café sempre nos une. Confira nossa seleção dos Melhores Gifs da Semana!  Ela conta até com a presença de heróis como Batman e Thor. Divirta-se!     Me oferecem... ver mais

12 de julho de 2013

Café no YouPix Festival

Corredores cheios de web celebreties, palestras simultâneas e muito café para dar conta do ritmo intenso dos dois dias de YouPix Festival. Foi mais ou menos assim em 06 e 07 de julho, no segundo... ver mais