Mercado

Café do Brasil: Bahia (Arábica)Café do Brasil: Bahia (Arábica)

Café do Brasil: Bahia (Arábica)

Os tipos de cafés arábica e robusta podem ser encontrados em larga escala na Bahia, produzido em áreas diferentes. A…

18 de maio de 2011
Alta do preço do caféAlta do preço do café

Alta do preço do café

Em tempos em que o preço do café sofre diversas alterações de custo e de venda, é comum que o…

13 de maio de 2011
Café do Brasil: Matas de Minas GeraisCafé do Brasil: Matas de Minas Gerais

Café do Brasil: Matas de Minas Gerais

Marcada pela predominância de produtores familiares, a região da Zona da Mata ou Matas de Minas é a prova de…

11 de maio de 2011
Café do Brasil: ParanáCafé do Brasil: Paraná

Café do Brasil: Paraná

A Roda da Fortuna realmente girou no setor de cafeicultura do Paraná nas últimas décadas. Seu passado é conhecido pela…

4 de maio de 2011
Café do Brasil: MogianaCafé do Brasil: Mogiana

Café do Brasil: Mogiana

Ainda viajando pelas áreas produtoras de café do Brasil, a região mogiana, localizada no interior do estado de São Paulo,…

27 de abril de 2011
Café do Brasil: Cerrado MineiroCafé do Brasil: Cerrado Mineiro

Café do Brasil: Cerrado Mineiro

Não confunda cerrado mineiro com o cerrado brasileiro! Elas são áreas que apresentam características um pouco diferentes, cada qual com…

20 de abril de 2011
14 de Abril: Dia internacional do café14 de Abril: Dia internacional do café

14 de Abril: Dia internacional do café

O café dá a energia para começar o dia. Aquece as manhãs junto à família. Anima amigos reunidos no mundo…

14 de abril de 2011
Café do Brasil: Sul de Minas GeraisCafé do Brasil: Sul de Minas Gerais

Café do Brasil: Sul de Minas Gerais

Recentemente, falei aqui no blog sobre os grandes produtores de café do mundo e, agora, chegou a vez de explorar…

13 de abril de 2011
Programa 4C em Minas GeraisPrograma 4C em Minas Gerais

Programa 4C em Minas Gerais

A primeira fase do programa 4C em solos mineiros foi realizada pela Cooperativa de Café dos Produtores de Três Pontas…

6 de abril de 2011
Você sabe o que é Programa 4C?Você sabe o que é Programa 4C?

Você sabe o que é Programa 4C?

O Código Comum da Comunidade Cafeeira nasceu na Alemanha em 2007 com o objetivo de valorizar e dar suporte ao…

30 de março de 2011
10° Campeonato Brasileiro de Baristas10° Campeonato Brasileiro de Baristas

10° Campeonato Brasileiro de Baristas

Ali do meu cantinho, eu observava o desfile de carrinhos com os utensílios e equipamentos dos baristas que participaram da…

25 de março de 2011

Os grandes produtores de café do mundo

O convite é tentador: que tal viajar pela produção da Costa do Marfim e ainda “dar uma passadinha” pela Índia…

17 de março de 2011