Receitas

Salada de macarrão com aspargos ao molho de café

Esta salada de macarrão tem um pezinho no Japão – onde o gergelim corre solto e as massas são servidas…

22 de outubro de 2015

Bubble Tea: Pobá, chá de hortelã e suco

Que raio de improviso é este que demora quase quatro horas para preparar? Explico: O pobá nada mais é do…

20 de outubro de 2015

Bolo de abobrinha com café espresso

Esse bolo é uma adaptação de uma receita italiana clássica. A abobrinha (zucchino) é farta em quase todas as regiões…

16 de outubro de 2015

Cappuccino gelado com polpa de coco

As polpas de fruta congeladas são uma mão na roda para shakes instantâneos. E o cappuccino gelado #PRONTO é especial…

14 de outubro de 2015

Pudim de tapioca com chocolate quente

Esta é minha sugestão de receita para o Dia das Crianças. A doçura é perfeita para fazer com os pimpolhos.…

8 de outubro de 2015

Chá preto com suco de caju

Acredite se quiser, mas eu já tive um cajueiro plantado em meu quintal (que produzia pelo menos quatro cestas básicas…

6 de outubro de 2015

Tabule com chá de hortelã

A influência árabe na culinária brasileira remonta muitos séculos antes da grande movimentação migratória do século XIX. Já com os…

1 de outubro de 2015

Rocambole de cappuccino com coco

Parece complicado, mas não é. O importante nesta receita é utilizar os papeis alumínio e filme, como demonstro nas fotos…

29 de setembro de 2015

Patê de fígado de galinha com café e pistache

Assusta um pouco olhar a lista de ingredientes, mas não se avexe: A maioria são temperos fáceis de encontrar e…

24 de setembro de 2015

MateSpresso: A intensidade do espresso e o sabor do chá mate

Quando contamos a história do Rooibos, chá típico da África do Sul, citamos a existência do Red Espresso, um método…

23 de setembro de 2015

Açaí com chai latte

Agora com vocês uma receita completamente nutritiva e saudável: Açaí com chai latte. Essa composição vale por uma refeição. Depois…

22 de setembro de 2015

Crepioca de capim-cidreira

Esta invencionice de crepioca está na moda em todas as academias, por conta de não ser tão calórica e saciar…

17 de setembro de 2015