Receitas

Café com leite e Porto

Se a previsão do tempo não falhar, parece que nesta semana o frio vai baixar em São Paulo e teremos…

23 de julho de 2013

Café mexicano

Essa bebida é perfeita para um friozinho ou friozão. Facílima de preparar, ela vai do micro a finalização em poucos…

18 de julho de 2013

Café com brigadeiro

Já descrevemos aqui como harmonizar essas duas delícias brasileiras, mas a dica de hoje é um pouco diferente. Já imaginou…

17 de julho de 2013

Banana da terra com calda de cappuccino

Deve ser época dessa deliciosa fruta, pois em qualquer lugar dou de cara com ela. Quem ainda não experimentou ou…

11 de julho de 2013

Nuvem de café e Limoncello

Bem que esse friozinho pede uma bebida aconchegante e de te deixar nas nuvens. A textura e a espuma ficam…

9 de julho de 2013

Caramelo e café

Temos que confessar: café combina com tudo! E claro, os doces não poderiam ficar de fora. Já fizemos um mix…

6 de julho de 2013

Café com batata doce

É muito comum no Nordeste, ou mesmo na culinária paulista caiçara, o café ser servido com mandioca recém cozida, branquinha…

4 de julho de 2013

Borsh (sopa de beterraba)

Se eu fosse renomear essa deliciosa sopa, batizaria a danada de “sopa de letras”, já que sua grafia é tão…

2 de julho de 2013

Bolo de milho com coco

“Qual foi a rota percorrida pelo coco-da-Índia (cocos nucifera) até chegar ao Brasil? (...) Ele veio trazido por navegadores portugueses…

27 de junho de 2013

Escondidinho de pipoca

Outro dia, estava com uma querida amiga em frente a uma vitrine de salgados tentando eleger quem acompanharia nosso espresso.…

25 de junho de 2013

Canjica de paçoca

As festas juninas no Nordeste são como o Carnaval no Rio de Janeiro. A coisa pega fogo! Esse ano, tive…

20 de junho de 2013

Cuscuz de Flocão com carne seca

Cresci achando que Cuscuz era o paulista, aquele molhadinho e cheio de camarões , peixe e palmito. O termo é…

18 de junho de 2013