Saúde

Café na medida certa

Criança pode tomar café? Ele é proibido para gestantes? Cura ressaca? Vicia? É bom para concentração? Existem muitas teorias, dúvidas…

5 de outubro de 2010

O que fazer com o pó de café usado?

Atire a primeira pedra quem nunca fez esta mesma pergunta. O café fica pronto, todo mundo está feliz, mas o…

28 de setembro de 2010

Café – amigo da digestão

Quando o assunto é digestão, sua fama de vilão ganhou força principalmente por ser relacionado de maneira equivocada a problemas…

20 de setembro de 2010

Café rejuvenesce

Por Elisa Oliveira A substância mais famosa do café é a cafeína, mas uma segunda, muito difundida no chá verde,…

30 de agosto de 2010

Café e características sensoriais

Todo o sabor do café não faria sentido se não tivéssemos o poder dos sentidos, principalmente do paladar e do…

26 de agosto de 2010

Uma pausa para o café

Por Elisa Oliveira Já passou das quatro da tarde e o seu trabalho continua como o maior desafio do seu…

23 de agosto de 2010

Café é gostoso e faz bem

Por Elisa Oliveira Minha vontade é escrever que os cientistas podem falar o que quiserem do café que eu não…

9 de agosto de 2010

Cafezinho, um hábito mundial

Antes, se alguém me dissesse para tomar café sem açúcar ou adoçante, provavelmente eu faria cara de espanto mesmo gostando…

12 de julho de 2010

Brasileira disputa prêmio da ONU por inovar com o café

Navegando, mais uma vez, me deparo com o café. Desta vez, a notícia é de uma brasileira que ficou entre…

14 de maio de 2010

Ih, caiu café! Como tirar?

De repente, caiu café no seu carpete, ou pior, na sua roupa novinha. Calma, apesar do aparente estrago, é fácil…

22 de abril de 2010