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Cajuzinhos de cappuccino

Cajuzinho lembra festa infantil, não é verdade? Mas para inovar, elaborei uma receita com castanha de caju moída e cappuccino. Não deixe de provar.

Que tal preparar uma sobremesa deliciosa para logo após o almoço? Resolvi sofisticar um pouco o clássico cajuzinho e  acrescentei cappuccino, além das castanhas moídas,  o que resulltou em uma combinação muito saborosa.

Essa receita desperta saudade das festinhas de aniversário de criança, não acha? Brigadeiro e cajuzinho são doces garantidos para animar a criançada nesses eventos. Se você tem filhos, este é o momento de deixá-los ansiosos pela sobremesa. Aliás, para ficar mais divertido e ter prazer em família, chame-os para ajudar na hora de enrolar os cajuzinhos. A criançada adora!

Então, mãos à obra.

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa  cappuccino
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de chá de café instantâneo
  • 2 xicaras de castanha de caju moída
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 ovos
  • Açúcar cristal ou de confeiteiro para passar os cajuzinhos
  • Castanhas partidas ao meio para enfeitar
  • Manteiga para untar as mãos e o prato.

Modo de Preparo

Numa panela, leve ao fogo brando o leite condensado, as castanhas moídas, a manteiga, os ovos, o cappuccinno em pó, e o café instantâneo.

Mexa até a mistura desprender do fundo da panela.
Retire do fogo e despeje em um prato untado.

Depois de frio, moldar em forma de cajus, passar pelo açúcar, enfeitar com as meias castanhas e servir em forminhas de papel.

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4 respostas para “Cajuzinhos de cappuccino”

  1. gladis yud disse:

    eu vou tentar fazer a receita, abraços gladis

  2. Antonio Claret disse:

    Uai, nao vi na lista de ingredientes, o leite condensado.esta faltando?

    Abracos.

  3. Carla Coutinho disse:

    Independente de gostar ou não (o que duvido acontecer), Gladis, volta e conta pra gente o que achou, combinado? 🙂

  4. Carla Coutinho disse:

    Obrigada, Antonio. Falha nossa! Leite condensado na lista já!

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