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Cookies Recheados com Brigadeiro de Chocolatto

Aquela receita que faz sucesso entre todas as idades! Que tal já garantir os ingredientes e preparar um Cookie Recheado com Creme de Chocolatto?

Ingredientes:

Cookies Recheados com creme de Chocolatto

  • 20 unidades de Cookies de Gotas de Chocolate.
  • Granulado Colorido

Brigadeiro Cremoso:

  • ¾ de xicara de chá de Chocolatto
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 lata de creme de leite

Preparo:

Em uma panela coloque todos os ingredientes e misture bem.

Leve ao fogo, mexendo sempre até chegar ao ponto (pode levar 20-30 minutos) de desgrudar da panela.

Desligue o fogo e mexa  por  mais dois minutos.

Coloque em uma tigela, cobrindo com filme plástico e deixe esfriar em temperatura ambiente.

Para montar:

Pegue 1 Cookie e coloque uma colherada cheia do creme na parte de baixo do cookie, tampe com outro cookie,  fazendo um sanduiche de cookies.

Segurando os cookies pelos lados, role a borda em granulado colorido.

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