O chai latte é perfeito para esta receita. As especiarias contidas nele combinam lindamente com nosso tradicional doce de batata doce. O anis estrelado confere um saboroso perfume ao regalo.
Você pode preparar com antecedência para as festas juninas e deixá-lo em uma bandeja coberta com uma peneira para tomar ar.
Ele forma uma casquinha deliciosa e pode ser consumido em até seis dias. Mas duvido que dure até lá. Você vai terminar rapidinho, quer apostar?
Ingredientes
- 350 g de batata doce cozida e espremida sem casca
- 1 cápsula do Chai Latte TRES®
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- Açúcar passar nos docinhos
- Estrelas de anis para enfeitar
Modo de Preparo
Coloque o chai latte e o açúcar em uma panela em fogo baixo.
Quando começar a levantar fervura, coloque a batata doce e mexa bem até ficar bem misturado.
Espere esfriar, faça bolinhas e passe no açúcar. Enfeite com pedacinhos de anis estrelado.
Que interessante esse docinho, gostei!! Vou fazer qualquer dia !!
Ficamos muito felizes com seu comentário, Marisa! Depois conta pra gente como ficou a sua versão. 😉