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Salada de quinoa com chá de hortelã

A salada de quinoa com chá de hortelã é leve, fresquinha e com poucas calorias. Que tal preparar hoje?

Aí está uma boa salada para começar o ano. Ela é fresquinha e revigorante e ajuda a combater os excessos das festas. Baixa em calorias e com todas as vantagens da quinoa e da hortelã.

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Duas dicas que devem ser sempre respeitadas no cozimento da quinoa são: não é necessário lava-la e você deve deixa-la de molho em líquido quente antes de começar o cozimento.

Com isso, nosso chá de hortelã já começa o processo do cozimento, além de agregar sabor a este grãozinho tão saudável de nossos ancestrais das américas.

Que 2017 seja um ano com muita saúde e vitalidade.

Ingredientes

  • 80 gramas de quinoa
  • 2 cápsulas do Chá de hortelã TRES®
  • 1 colher (sopa) de grãos de romã
  • 1 colher (sopa) de cenoura ralada
  • Folhas de hortelã
  • Azeite e sal a gosto

Modo de Preparo

Deixe a quinoa de molho por 1 hora no chá de hortelã. Depois deste tempo leve ao micro-ondas por 3 minutos e veja se ela cozinhou. Caso contrário, coloque por mais 3 minutos.

Coe e deixe esfriar, agregue a cenoura, a romã e as folhas de hortelã. Tempere a gosto.

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Uma resposta para “Salada de quinoa com chá de hortelã”

  1. Francisco Souza disse:

    Nepomuceno Mg e uma das maiores produtoras de cafe e não aparece ai porque?

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