Esse foi o nome que meu marido Claudio apelidou irônica e carinhosamente essa receita de língua de vaca refogada. Ele dizia e repetia com a propriedade das grandes verdades que era a melhor que já... ver mais

Aquele gesto tão espontâneo e despretensioso de colocar leite vaporizado por cima do expresso ou cappuccino, criando desenhos, é uma arte. Chamada de Latte Art, ela pode ser executada só com a... ver mais

Que tal um pocket book (livro de bolso) sobre café? A ideia é simples e vem como solução para quem não tem smart phone, mas quer aprender sobre a bebida em qualquer lugar. Pintou aquela... ver mais

Ela não é nenhuma arma letal medieval, não é artigo de decoração e nem peso de porta. Sua função, por incrível que pareça, é fazer café. Projetada pelo designer suíço Carlo Borer, a... ver mais

Quem nunca quis matar o marido (ou convidados em sua casa) quando suas devidas canecas marcam a mobília? Um círculo no móvel que não sai nem com reza brava? Por incrível que pareça, este... ver mais

Derriçadeira portátil, derriçadora, mão mecânica ou pente mecânico. Ela pode receber outros nomes ou apelidos nas inúmeras lavouras desse nosso Brasil, mas sua função é basicamente a mesma:... ver mais

Como descrever em palavras, verbos e parágrafos aquele brilho no olhar do produtor de café sem cair no clichê? Este é meu desafio diário aqui no Mexido de Ideias, mas confesso que sinto... ver mais

Você gosta de ópera? Pagaria mais de R$ 100,00 para ver um espetáculo desses? Não se acanhe se sua resposta for NÃO. Muitos também não demorariam dizer que não investiriam tempo e dinheiro... ver mais

Quem poderia imaginar que, na minha infância, serviam a clássica geleia de pinga nos aniversários das crianças? Sim! Era feita com gelatina sabor morango ou cereja ou qualquer outro sabor... ver mais

Dias dos namorados chegando...que ótimo! Vamos comemorar? Fazer um agrado para quem se ama é divertido e o tempo do preparo é sempre bom para reviver, atualizar e, às vezes, botar as coisas dessa... ver mais

Se você olhou a foto e não consegue falar se a mini cafeteira italiana é um simples pingente ou não, mistério resolvido. Ela serve tanto para enfeitar o colar como para fazer um cafezinho. Claro... ver mais

A fruta é uma delícia, mas quando passa do ponto não tem volta! Seu destino é o lixo ou adubo para o jardim. Para evitar que isso aconteça, aprendi uma dica imperdível com o chefe Alex Gomes... ver mais