A cena é a seguinte: seu celular vibra e, após checar, você vê que é uma mensagem com o cheiro de cafezinho para você. Sim, você leu certo. E, sim, isso já é possível. O Ophone é um... ver mais

Para celebrar o Dia das Crianças em grande estilo, convocamos uma seleção de baby baristas para fazer nosso café! Isso mesmo! Separamos uma lista de vídeos que mostram que não se tem idade para... ver mais

Você pode nem imaginar, mas o Brasil é detentor do maior banco de dados sobre a genética do café do mundo! Ele faz parte do Projeto Genoma Café que, desde 2002, busca melhorar as formas de... ver mais

Está aí uma gostosa, rápida e eficiente sobremesa. Pode ser servida com sorvete, chantili ou mesmo queijo cottage. Costumo colocar também um pouco de mel ou melado por cima na hora de servir.... ver mais

“O que você faria com uma torradeira que não funciona mais? Jogar fora? De jeito nenhum!” Essa é a visão da Repair Café, criada na Holanda pela jornalista Martine Postma. A iniciativa reúne... ver mais

Calma lá! Gema de ovo no café é mesmo bizarro. Mas, só para nós, do lado de cá do mundo, já que a mistura é comum para os austríacos. Além de estar no roteiro do café gelado, o país... ver mais

Aprendi essa gostosura com minha tia Mira, meio italiana, meio espanhola, e nunca entendi o nome: palha italiana. Nas minhas lembranças infantis, quando ela mencionou o nome pela primeira vez... ver mais

O nome Abbey Road te lembra algo? Se você pensou no estúdio em que foi gravada a canção All You Need Is Love ou na famosa faixa de pedestres que estampa um dos mais icônicos álbuns dos Beatles,... ver mais

A tecnologia de ponta a serviço da cozinha ou, em nosso caso, do café. Esta é a proposta do site Chef Steps (Passos de Chef, tradução livre) com este vídeo que ensina como fazer uma manteiga... ver mais

“Qual foi a rota percorrida pelo coco-da-Índia (cocos nucifera) até chegar ao Brasil? (...) Ele veio trazido por navegadores portugueses ou apareceu na costa brasileira embalado pelas marés?”.... ver mais

Quem é nerd sabe: é muito difícil encontrar um local que seja a sua cara. Quando o assunto é café, então, nem se fala! Foi pensando nessa lacuna no mercado e, claro, em seu gosto pessoal pela... ver mais

Um carro que é amado por diversos brasileiros, mas que faz tanto barulho “que não dava para conversar, muito menos dormir”. Quem diz é a barista Eliana Maciel Bertolino, de 26 anos. Apesar de... ver mais