Chegou mais uma novidade no mundo do café gourmet! Jack Daniel’s, a famosa marca de whisky, lançou grãos especiais com o sabor da bebida. Feito com grãos 100% arábica infundidos com o... ver mais

O ano de 2016 acabou e a Conab (Companhia Nacional do Abastecimento) divulgou que este foi o ano em que o Brasil teve a maior safra de café da sua história. O levantamento aponta que a... ver mais

Já pensou em encontrar em poucos segundos as informações mais técnicas de todas as espécies de café arábica da sua região? Essa é a proposta da ferramenta criada pelo World Coffee Research,... ver mais

O mês de maio é conhecido por marcar o início da colheita do café no Brasil. Em 2016, as condições climáticas até o momento vêm favorecendo uma boa safra e a maturação perfeita do grão,... ver mais

A ciência (mais uma vez) está em sintonia com o café! E desta vez em solo nacional. Uma nova tecnologia de poda dos pés do cafeeiro, desenvolvida há seis anos pelo Instituto Capixaba de Pesquisa... ver mais