café coado

Como Fazer Café?

Para fazer o café perfeito, nossa especialista Carolina Barreto irá dar algumas dicas que podem fazer toda diferença no preparo…

24 de março de 2020

Café gelado com jabuticaba

A pedida perfeita para refrescar as tardes de verão. Ingredientes 50 ml de café Rituais Sul de Minas coado e…

22 de fevereiro de 2019

Daniel Bovolento: café, crônicas e amor

Se falar sobre café é a nossa maior paixão, melhor ainda é quando conversamos com quem também ama a bebida!…

1 de setembro de 2017

All we need is love – e café!

Aqui no Mexido de Ideias nós acreditamos que café tem tudo a ver com amor. Desde a qualidade da bebida…

23 de agosto de 2017

Bolo de banana com café

Bananas nanicas são as mais apropriadas para confecção de bolos e sobremesas em geral. Afinal, elas têm a umidade necessária…

18 de agosto de 2017

Ideias para um almoço de Dia dos Pais especial

Falta pouco para o Dia dos Pais! O segundo domingo de agosto é uma data que costuma reunir a família…

11 de agosto de 2017

Receitas deliciosas para curtir as festas juninas

Ainda dá tempo de pular fogueira, dançar quadrilha e curtir o início do inverno organizando uma boa festa junina? Sim!…

26 de junho de 2017

Clear Coffee e a polêmica do café incolor

Você ouviu falar nas últimas semanas sobre o café incolor? Essa invenção que ganhou as graças da internet recentemente mal…

4 de maio de 2017

Comemore o Dia Internacional do Café com nossas receitas!

Hoje, 14 de abril, é comemorado o Dia Internacional do Café. E para celebrar essa data tão especial, nada mais…

14 de abril de 2017

Erva doce com café coado

A receita original, lembro de ter ouvido de István Wessel, um querido chef que se denomina açougueiro. Ele é um…

14 de fevereiro de 2017

Tomate com cuscuz e café orgânico

Outro dia meu parceiro Daniel Dayan deixou de presente em minha geladeira lindos tomates que ele tinha usado em uma…

9 de fevereiro de 2017

Bolo Luiz Felipe

Gilberto Freyre, em seu livro Açúcar (primeira edição de 1939), aborda o tema de como o açúcar foi importante na…

8 de fevereiro de 2017