Com gostinho de sonho realizado é que escrevo este post. Aos nove anos de idade, eu sonhava com o dia em que eu participaria de alguma forma de uma das maiores festas da leitura, a Bienal do Livro.... ver mais

A literatura do café aqui no Brasil me intriga bastante. De um lado, temos o maior produtor de café do mundo e, do outro, um número limitado de livros que exploram o mundo cafeinado. Já listei... ver mais

Posso adoçar o café? Eis uma pergunta que pode render muitos debates, mas não estamos aqui para discutir o sexo dos anjos. O Mexido de Ideias não pretende ditar regras ou dizer o que é certo ou... ver mais

O dia dos namorados se aproxima e a dúvida em o que dar de presente para o seu amor só aumenta. Lembre-se que criatividade e romantismo são diferenciais de presente e o Mexido de Ideias dará... ver mais

A dica foi quente. A jornalista Giuliana Bastos indicou uma cafeteria (que fica fora do tão aclamado circuito gastronômico de São Paulo) e eu não poderia deixar de ir. Localizada na chácara... ver mais

Ela tem uma coluna exclusiva no Portal IG, um blog pessoal, um livro publicado (Dicionário Gastronômico Café com suas receitas) e um currículo extenso de cursos, viagens, eventos e palestras. O... ver mais

Aula sobre café em um evento de decoração? Sim! E melhor: com a jornalista especialista no assunto Giuliana Bastos e a barista premiada do Octávio Café, Cecília Sanada. O encontro aconteceu no... ver mais

Imagine uma conversa longa, uma verdadeira aula sobre cafés, com uma especialista de destaque do mundo cafeeiro da atualidade no conforto de sua casa. Você deve pensar que estou sonhando alto,... ver mais