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Evento reúne pesquisadores do café em Curitiba

O interesse dos cientistas pelos mistérios do café é cada vez maior – e, para nossa felicidade, aqui no Brasil…

22 de março de 2015

Mais benefícios do chá preto para a saúde

Além de ser uma das bebidas mais consumidas do mundo, o chá preto também está entre as opções mais saudáveis…

13 de março de 2015

Embalagens e armazenamento influenciam no sabor do café?

Os apaixonados por café sabem que pequenos detalhes podem fazer toda diferença na hora do preparo de uma boa xícara.…

25 de fevereiro de 2015

Quer melhorar o clima no trabalho? Tome café!

Muitas coisas podem estragar seu dia no trabalho. O chefe irritado, um colega sem noção, uma demanda de última hora...…

20 de fevereiro de 2015

Proteína do café pode substituir a morfina

Em uso há cerca de 200 anos, a morfina pode estar com os dias contados. Isso porque uma parceria entre…

17 de fevereiro de 2015

Café, banho quente e smartphone são necessidades básicas para os ingleses

O que você considera essencial para uma vida boa e confortável? Se perguntássemos aos ingleses, a resposta seria: Café, banhos…

18 de janeiro de 2015

Sua caneca pode mudar o sabor do café?

Segundo estudos, a coloração e material da caneca de café influencia na percepção sensorial da bebida, semelhante como ocorre com…

9 de dezembro de 2014

Conheça um fórum online especialista em café

Imagine um local onde os presentes conversam amigavelmente sobre assuntos relacionados ao café. Se transportarmos essa ideia para a internet,…

30 de novembro de 2014

Café coado reduz os riscos de diabetes

E a ciência não se cansa de encontrar bons motivos para continuarmos amando o café! A bebida é, cada vez…

29 de novembro de 2014

Café diminui riscos de doenças relacionadas à obesidade

O mundo da ciência continua descobrindo mais benefícios do café para a nossa saúde! A novidade é um estudo realizado…

22 de novembro de 2014

Chá preto diminui riscos de câncer de ovário

O câncer de ovário, que é a quinta maior causa de mortalidade entre as mulheres no mundo, pode ser prevenido…

11 de novembro de 2014

A cor da sua caneca pode deixar o chocolate quente mais gostoso

Você acha que a cor da sua caneca ou xícara pode influenciar no sabor da bebida servida? De acordo com…

9 de novembro de 2014