Cobertura de Cappuccino

Uma receita simples, mas que vai agradar ao paladar de todos, seja derretendo por cima do sorvete, escorrendo pela borda do copo para dar um toque num drink e acompanhar a bebida, dar acabamento em um bolo,  mousses e…

Ei, você não está com água na boca?

Então nem pare pra pensar e comece a pegar os ingredientes para fazer esta cobertura. Aproveite que é fácil de fazer e dá pra preparar pro lanchinho da tarde.

Ingredientes:

2 colheres de sopa de Cappuccino 3corações (o sabor de sua preferência)

200 gramas de açúcar

3 colheres de sopa de água

1 pitada de sal ½ copo de creme de leite

3 colheres de sopa de manteiga

Preparo:

Misture bem o açúcar e a água numa panela. Depois, leve ao fogo e não mexa mais até ficar da cor de caramelo. Retire do fogo e acrescente os outros ingredientes já misturados anteriormente.

Bata a mistura com um fuet até formar uma calda consistente.

E aí, Vai resistir? ; )

Escrito por Stela Morato em Doces e sobremesas, Fim de Semana, Grupos, Prático e Rápido, Receitas, Receitas com Café

Tags: café, calda, Cappuccino, chocolate, cobertura, sorvete