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Tag: sorvete

05 de fevereiro de 2021

Sorvete Fácil de Frisco

Aquela receita de dar água na boca! Vamos de Sorvete Fácil de Frisco pra refrescar a tarde? Ingredientes: 2 xicaras de creme de leite fresco, gelado 1 lata de leite condensado 1... ver mais

17 de abril de 2017

Bolo de sorvete com Café Espresso Supremo TRES

Quem acompanha o Mexido de Ideias já sabe que é de lei para mim aproveitar as sobras de Colomba na Páscoa ou Panettone no Natal. Ou mesmo comprar 2 por 1 nos supermercados quando passam as datas... ver mais

14 de março de 2017

Shot de cappuccino com baunilha e sal

Algumas pessoas torcem o nariz com a mistura de doce e salgado. No entanto, ela é muito comum na culinária mundial. O sal é um interessante tempero para balancear e exaltar os sabores.... ver mais

02 de dezembro de 2016

As melhores receitas para o verão

O verão já está quase chegando, e nada melhor do que já ir pensando nas deliciosas receitas que podemos preparar na estação mais quente do ano. Por isso, o Mexido de Ideias fez uma seleção... ver mais

07 de abril de 2016

Sorvete de chá preto

Esta receita é rápida e eficiente. Explico: Muito fácil de preparar, ainda conta com o sabor inocente do chá, que combina com diversos sabores de caldas. Minha preferida é a de caramelo. Mas... ver mais

01 de março de 2016

Affogato de espresso com sorvete de pistache

Gostei tanto do sabor do café Espresso Cerrado Mineiro da TRES® que cometi inúmeras harmonizações com o gajo. Esta com sorvete de pistache é uma das minhas preferidas, por isto compartilho com... ver mais

18 de fevereiro de 2016

Sorvete de pote com chocolatto caramello

O único passo difícil desta receita é esperar duas horas de freezer para o sorvete voltar a congelar. O resto é comer feliz. Claro que não precisa ser de uma só vez, e as quantidades dos... ver mais

25 de janeiro de 2016

Picolé de abacate com chá de hortelã

É tão fácil fazer um picolé em casa, principalmente destes sabores que não existem nos mercados. O abacate é uma ótima fruta para esse fim – por conta de sua cremosidade, não é necessário... ver mais

10 de setembro de 2015

Chocolatto Caramello com picolé de coco

Que delícia de bebida! Baseada no affogato (imperdível bebida italiana, saiba mais sobre ela aqui), tive a ideia de compor a nova cápsula Chocolatto Caramello da TRES com meu sorvete... ver mais

05 de abril de 2015

Sorvete com café solúvel

Improviso é transformar algo corriqueiro em sabores inesperados. Esta é minha dica de hoje para a Páscoa. Rápido como qualquer improviso, mas agregando sabores impensados em uma deliciosa... ver mais

01 de março de 2015

Sorvete atento

“Que fila é esta?”, perguntei para minha amiga Marcia enquanto tentávamos andar nas calçadas da Rua Oscar Freire, em São Paulo. Claro, era a grife “pero no mucho” de sorvetes Ben &... ver mais

23 de setembro de 2014

Comemore o Dia Nacional do Sorvete com café

Pouca gente sabe, mas desde 2002 o dia 23 de setembro é considerado o Dia Nacional do Sorvete, marcando o início das altas temperaturas no Brasil. Para celebrar esta data, nada mais justo do que... ver mais