Dicas de como tirar fotos de comida
Um prato, um click e uma fotografia. Não parece, mas tirar fotos lindas de pratos que aparentam ser irresistíveis demanda mais tempo e preparo do que se imagina. De acordo com nossa cozinheira de... ver mais
Livro – Como torrar café em casa
Se já até ensinamos como fazer seu próprio blend de café em casa aqui, porque não ousar e fazer a torra também? A ideia não é nova. A reportagem Vai torrar em casa? Use a pipoqueira deu... ver mais
Café que dá samba!
E quem disse que café não dá samba? Dois ícones da cultura brasileira – café e samba – se reúnem para deixar sua manhã de sábado de carnaval ainda mais gostosa. O álbum De Vinicius e... ver mais
Café, Nerds e Interney na Campus Party
Foi entre palestras que explicavam o mais novo software livre e o nascimento de estrelas que eu continuava em minha missão: descobrir a importância do café na cultura nerd. Antes mesmo de... ver mais
Campus Party e o café com Samantha Shiraishi
Um aglomerado de Sheldons, Leonards, Howards e Rajs (personagens do seriado norte americano The Big Bang Theory) era o que o meu senso comum realmente esperava da Campus Party 2012. Felizmente, dei... ver mais
Café com Blog: Luana Budel do Falando Abobrinhas
Gravar um programa da TV Mexido com um (ou mais) colega(s) da blogosfera sempre foi uma vontade do Mexido de Ideias, mas faltava oportunidade. Isso até lançarmos a ação Café com Blog, onde o... ver mais
Resultado Concurso Cultural – Como o café mexe com você?
O café mexeu com muita gente nesta última semana durante o concurso cultural feito em parceria com o Café 3 Corações e Termolar. Foram 357 participações válidas (registradas no período... ver mais
Você compraria café envelhecido?
Para que os sabores, aromas e óleos essenciais do café sejam aproveitados ao máximo na xícara, é importante que ele esteja fresquinho. Já confirmei esta informação com diferentes... ver mais
Livro – Coffee with Tim Wendelboe
Poucos são aqueles que se dão o luxo de consultar um especialista em café para receber conselhos, aprender dicas e receitas. Para pobres mortais como eu, restam apenas os livros e artigos na... ver mais
Como o café mexe com você?
Uma xícara de café fumegante pode mexer com as pessoas de formas bem diferentes. Pode ser uma lembrança boa ou ser o sustento de uma família inteira; pode ser aquela energia extra durante o... ver mais
The Coffee Book
A literatura do café aqui no Brasil me intriga bastante. De um lado, temos o maior produtor de café do mundo e, do outro, um número limitado de livros que exploram o mundo cafeinado. Já listei... ver mais
Trilha sonora cafeinada
E não é que o café inspirou também grandes figurões da música? Presente em letras dos mais variados estilos musicais, o cafezinho está presente em canções dos Beatles (Savoy Truffle), U2... ver mais
