Como tingir roupa com café
A técnica de tingir tecidos com borra de café inspirou o mundo da moda e mostrou que as roupas também podem ser ecologicamente corretas. A coleção de João Pimenta chamou atenção em uma das... ver mais
O dilema do café perfeito
O prazer que um bom café extraído e gostoso pode oferecer é indescritível. Procurando algo para expressar este tipo de experiência, achei uma tirinha bem divertida no site Something of that Ilk... ver mais
Luz, câmera… café!
A imortalidade em uma cena de filme. A captura da realidade-fantasia em frames de imagem que marcaram muitos de nós. Assim como diversos hábitos de nossa rotina foram registrados em longas... ver mais
O problema do Café no Brasil
Esta publicação foi uma das contribuições mais importantes da fase em que Antônio Delfim Netto atuou como professor e pesquisador. Publicado em 1959, o livro O problema do café no Brasil é... ver mais
Sugar Blues: o doce amargo do açúcar
Com este título, fica claro que não se trata de uma declaração de amor pelo açúcar. Eu já ouvi histórias de pessoas que o aboliram de sua dieta depois de ler este livro. Nele, o autor... ver mais
Manual Enciclopédico do Café
Além de explorar termos do universo cafeeiro, o livro de Mark Banks, Catherine Atkinson, Christine Mcfadden envolve o leitor com um texto claro informativo, cheio de receitas e belas fotografias.... ver mais
Retrospectiva da cafeicultura brasileira
Resgatar os últimos 50 anos da cafeicultura no Brasil em um único livro. Esta foi a missão que a jornalista Marília Moreira recebeu de Guilherme Braga, que na época, era presidente do Conselho... ver mais
As superstições do café
Meu vô Zé trabalhou muitos anos em lavouras de café na região de Echaporã, interior do estado de São Paulo, e coleciona muitas histórias. Minha mãe e tios foram criados entre sacas de café e... ver mais
Vou ali e já volto
As tão merecidas férias já têm data marcada. Prometo que vou ali, mas não será nada tão longe que a tecnologia não aproxime. Hoje é oficialmente o primeiro dia dos 29 que estarei... ver mais
A juta e o artesanato
Qual o destino da juta depois que seu uso é dispensado pela indústria cafeeira? Ela se torna inútil? Imagine um milhão de sacas indo para o lixo mensalmente? Felizmente, isso não acontece e... ver mais
24 de Maio – Dia Nacional do Café
O café, peça importante no cenário nacional e internacional, tem duas datas especiais para celebrar e homenagear a bebida que marcou épocas e faz história. Criada desde 2005, por iniciativa da... ver mais
Sua majestade o Café
A construção de um império está sempre ligada às lutas, conquistas, mudanças comportamentais e, geralmente, hierarquias são revistas. A chegada do café em solos brasileiros mudou a história... ver mais
