Receitas

Pudim rápido de café solúvel

Convite de última hora? Enquanto você se arruma o pudim já está sendo preparado. Esta receita minha amiga Lili trouxe…

8 de dezembro de 2015

Burrata com café extra forte

Já faz certo tempo que me deparei com este queijo em uma das pizzarias que frequento, a Forno da Vila…

3 de dezembro de 2015

As origens do cold brew

Hit nos dias quentes, o café gelado não é uma ideia recente, como poderíamos imaginar. Tanto que a história da…

2 de dezembro de 2015

Bolo de crepe, café com leite e salmão

Esta receita tanto pode ser uma entrada suntuosa (feita para porções individuais em uma pequena frigideira) quanto um prato no…

1 de dezembro de 2015

Como preparar um café da manhã saudável?

Além de ser uma das mais deliciosas refeições do dia, o café da manhã também é uma das mais importantes.…

30 de novembro de 2015

Ovo tostado

Esta é uma das receitas ogras que pululam na internet, mas que acho geniais em objetividade e sabor. Quer coisa…

26 de novembro de 2015

Entrada de atum com camomila

Se você achar esta ideia muito calórica, pode optar por versões light do atum e da maionese. Não que eu…

24 de novembro de 2015

Pralinê de amburana com café com leite

Quem me introduziu nesta delicia de amburana foi minha parceira Lili, que costuma usá-la de diversas maneiras – inclusive para…

19 de novembro de 2015

Suco de erva-doce refrescante

Costumo fazer este suco hidratando a linhaça previamente no chá. Assim ela fica mais digestiva. No entanto, há quem curta…

17 de novembro de 2015

Molho de almôndega com chá de hortelã

Às vezes cometo um sacrilégio com algumas massas de macarrão: Cozê-las no inicio do preparo da receita. Assim, quando o…

12 de novembro de 2015

Carne com molho de café coado

Sou fanzoca das carnes de segunda – que de segunda só tem o preço. Normalmente são as partes dianteiras do…

10 de novembro de 2015

Creme de banana com café solúvel

Gosto muito de usar banana prata nesta receita, pois ela dá um sabor meio azedinho que a banana nanica não…

5 de novembro de 2015