Receitas

Nectarina com Frisco

A mistura de ameixa e pêssego já se tornou bastante comum no Brasil. Como essas frutas são sazonais, eles são…

1 de dezembro de 2011

Milk Shake de Cappuccino

A dica de hoje consegue reunir duas gulas irresistíveis em uma única receita: milk shake e cappuccino. Que tal? Uma…

29 de novembro de 2011

Merengue de banana com café

Suspiro, merengue, Pavlova... são tantas palavras para representar sabores semelhantes. Não sei quem nasceu primeiro, mas suspeito que tenha sido…

24 de novembro de 2011

Sorvete de café

Máquinas de fazer sorvete são uma alegria quando compramos e outra quando nos desfazemos dela. Ocupa um espaço enorme, é…

22 de novembro de 2011

Medalhões de mignon com café

A velha expressão italiana “Dolce far niente”, que ressoa em meus ouvidos desde a infância, é a arte de não…

17 de novembro de 2011

Café com hortelã

Cultivar ervas e temperos em casa é divertido, prático e não é missão impossível! O primeiro apartamento que meu filho…

15 de novembro de 2011

Purê de batatas com café

O livro 1493 do jornalista Charles Mann trata das migrações de micróbios, animais e plantas pelo mundo numa espécie de…

10 de novembro de 2011

Shake de hortelã

O concurso de shake que meu filho orquestrava com os amigos na época do colegial tinha repercussões catastróficas para minha…

8 de novembro de 2011

Vitamina de banana e café

É engraçado como alguns fins de semana ditam o seu próprio ritmo. Ora são frenéticos com baladas e filas em…

5 de novembro de 2011

Harmonização de Queijos e Cafés

À medida que o café ganha popularidade, novas formas de degustá-lo surgem nas mesas e xícaras brasileiras. Já experimentei café…

4 de novembro de 2011

Cuscuz Paulista

Essa receita da minha mãe é uma sofisticação à beira mar comparada ao seu ancestral, que cavalgava no lombo de…

3 de novembro de 2011

Tartar de Salmão

Comer carne já está se tornando um hábito démodé, crua então! Mas eu continuo uma assídua consumidora e o bife…

1 de novembro de 2011