Receitas Doces

Palha italiana com café

Aprendi essa gostosura com minha tia Mira, meio italiana, meio espanhola, e nunca entendi o nome: palha italiana. Nas minhas…

20 de agosto de 2013

Sopa doce de café de Cabo Verde

Passei o réveillon de 2006 no Arquipélago dos Açores, na Ilha de São Miguel. Comigo, uma verdadeira comitiva de amigos…

15 de agosto de 2013

Carolinas com recheio de café

Ecláir, bomba, profiteroles ou carolinas. Todas são a mesma delícia! Eu costumava comer bomba de café na Brunella, mas de…

13 de agosto de 2013

Sequilhos de milho

Esses são aqueles biscoitos que derretem na boca e precisam ser tocados com cuidado até estarem frios. Peguei em um…

6 de agosto de 2013

Bolo de cappuccino da Ana Paula

Fiquei muito feliz ao receber essa receita da leitora Ana Paula Gouvêa. A foto que ela postou no Facebook, já…

1 de agosto de 2013

Bolo de café no micro-ondas

Confesso que bolos no micro-ondas não são o meu forte! No entanto, vejo tantos adeptos que resolvi testar a receita…

30 de julho de 2013

Café com brigadeiro

Já descrevemos aqui como harmonizar essas duas delícias brasileiras, mas a dica de hoje é um pouco diferente. Já imaginou…

17 de julho de 2013

Banana da terra com calda de cappuccino

Deve ser época dessa deliciosa fruta, pois em qualquer lugar dou de cara com ela. Quem ainda não experimentou ou…

11 de julho de 2013

Nuvem de café e Limoncello

Bem que esse friozinho pede uma bebida aconchegante e de te deixar nas nuvens. A textura e a espuma ficam…

9 de julho de 2013

Caramelo e café

Temos que confessar: café combina com tudo! E claro, os doces não poderiam ficar de fora. Já fizemos um mix…

6 de julho de 2013

Bolo de milho com coco

“Qual foi a rota percorrida pelo coco-da-Índia (cocos nucifera) até chegar ao Brasil? (...) Ele veio trazido por navegadores portugueses…

27 de junho de 2013

Canjica de paçoca

As festas juninas no Nordeste são como o Carnaval no Rio de Janeiro. A coisa pega fogo! Esse ano, tive…

20 de junho de 2013