Livro – História do Café no Brasil e no Mundo

Além de apreciar uma boa xícara, você não gostaria de saber, por exemplo, que foi um holandês que trouxe a popular “média” (café com leite) para o Ocidente? O livro História do Café no Brasil e no Mundo é recheado desse e de outros fatos da trajetória do grão. A obra do historiador José Teixeira de Oliveira pode ser considerada, segundo a editora Francisco Alves, “o primeiro texto em que a saga da rubiácea [família botânica] é contada em detalhes”.

O livro foi publicado em 1984. Em suas 550 páginas, o autor procura contar de forma fácil e didática sobre todos os processos que do grão, desde o cultivo na Etiópia às milhares de canecas consumidas em nossa época. Toda essa informação foi reunida graças a apuração em documentos históricos.

Se você ficou interessado em saber como o café com leite (média) chegou ao Brasil e sobre outros fatos do livro História do Café no Brasil e no Mundo, é fácil. Basta acessar este link e comprar a obra em versão atual (2007) por R$ 43. Boa leitura!

Por: Lucas Tavares