Mercado21 de setembro de 2016
O Relatório Internacional de Tendências do Café, realizado pelo Bureau de Inteligência Competitiva do Café e divulgado em agosto, apresenta uma informação relevante sobre o consumo de café nos Estados Unidos.
De acordo com a publicação, houve uma diminuição no consumo da bebida pelos norte-americanos, mas, ao mesmo tempo, o gasto com o consumo dela tornou-se maior.
“Apesar de uma pequena redução do consumo da bebida no país, espera-se que, em 2016, os americanos gastem em torno de US$ 13,6 bilhões na compra do produto, em comparação a US$ 12,8 bilhões em 2015 e US$ 11,9 bilhões em 2014”, diz o relatório.
Segundo informações da Reuters, esse dado está relacionado ao aumento do consumo das cápsulas de café, o que fez com que algumas pessoas trocassem o hábito de consumir café torrado e moído pelas opções monodoses.
Ainda de acordo com a agência de notícias, boa parte dos norte-americanos já possuem máquinas de café em cápsula: elas estão presentes em mais de 25% das residências.
Por: Monalisa Briganti
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