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Café Colada

Piña Colada feita com café? Sugestão da Stela Morato para a quinta-feira e final de semana

Quando a quinta-feira se aproxima, algumas pessoas já entram num estado de euforia só para poder fazer um happy-hour, encontrar os amigos, jogar conversa fora. E não importa se na rua ou em casa, a questão é que a partir da quarta-feira os dias oficiais para o happy-hour da semana já estão praticamente definidos.

No mínimo, vão reunir um grupo de amigos na casa de alguém. E para isto sempre há quem elabore um cardápio, dê sugestões de pratos, petiscos, acompanhamentos, tudo para a reunião ficar completa.

E para brindar a semana, os possíveis happy-hours e reunião de amigos, vim dar a dica de um drink para acompanhar o cardápio elaborado. A bebida também leva café como ingrediente.

É uma Piña Colada, bebida originária de Porto Rico, que em espanhol significa abacaxi amassado, porém, aqui, com o toque do café. Da forma original, atrai o paladar de muita gente. Apostei no sabor do café para atrair ainda mais.

O cardápio da reunião pode ainda não estar completo, mas o Café Colada vai servir de inspiração. Depois de pronto, basta apenas degustar e se divertir!

Ingredientes

  • 2 xícaras de café fresco na temperatura ambiente
  • ½ cálice de rum branco
  • ½ cálice de leite de coco
  • 2 colheres de sopa de suco de abacaxi
  • 2 fatias de abacaxi fresco para decorar
  • Gelo picado

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes com mixer, exceto as fatias de abacaxi. Depois de pronto, coloque em copos altos e decore com as fatias de abacaxi.

Bebidas

Café Brasileiro Gelado com Xarope de Coco

Bebidas

Milkshake de Café Santa Clara

Bebidas

Café Pimpinela Gelado com Iogurte

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