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Café com batata doce

Harmonizar a deliciosa batata doce, coberta com canela, com o já consagrado café vai deixar sua quinta-feira uma maravilha! Experimente

É muito comum no Nordeste, ou mesmo na culinária paulista caiçara, o café ser servido com mandioca recém cozida, branquinha e macia. Parece até o pão de cada dia, sem o oficioso preparo. Só cozido, o regalo está prontinho para acompanhar sua xícara. Pensando nisso, experimentei a batata doce cozida e salpicada de canela. Experimentem.

Depois que combinar ingredientes virou fashion e ganhou o nome de “harmonização”, harmonizem, meus leitores, a deliciosa batata doce com o não menos saboroso cafezinho. Aposto que irão adorar!

Para fazer, é fácil! Basta servir um cafezinho coado ou espresso junto de fatias de batata doce cozida. Não esqueça de salpicar canela por cima.

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2 respostas para “Café com batata doce”

  1. Dalva disse:

    Já tomei café com batata doce é uma delícia!

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