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Harmonização com Café

Harmonização com Café

Torta de Café

Ingredientes do Semifreddo 50g de gema 25g de açúcar 100g de chocolate meio amargo 33g de creme de leite fresco 20g de café 3 corações...

Harmonização com Café

Floresta Amazônica

Ingredientes do bolo 113g de chocolate meio amargo 66g de manteiga sem sal 150g de iogurte natural 2 unidades de ovos 100g de açúcar...

Harmonização com Café

Chocolamour

Escolha um sorvete de chocolate ou outro sabor da sua preferência.  Ingredientes para a calda de chocolate 250g de água 200g de...

11 de janeiro de 2022

Torta de Café

Ingredientes do Semifreddo 50g de gema 25g de açúcar 100g de chocolate meio amargo 33g de creme de leite fresco 20g de café 3 corações (intensidade 7) 1g de gelatina Modo de... ver mais

11 de janeiro de 2022

Floresta Amazônica

Ingredientes do bolo 113g de chocolate meio amargo 66g de manteiga sem sal 150g de iogurte natural 2 unidades de ovos 100g de açúcar refinado 84g de farinha de trigo 4g de fermento químico... ver mais

11 de janeiro de 2022

Chocolamour

Escolha um sorvete de chocolate ou outro sabor da sua preferência.  Ingredientes para a calda de chocolate 250g de água 200g de açúcar refinado 200g de glucose 100g de cacau em pó... ver mais

11 de janeiro de 2022

Cocada Cremosa

Um doce muito elegante e fácil de preparar! INGREDIENTES 150g de coco ralado fresco 300g de leite condensado 50g de leite de coco Noz moscada ralada Modo de... ver mais

22 de dezembro de 2021

Mandiocada

Já comeu uma Mandiocada? Confira a receita completa e cuidado para não se apaixonar! INGREDIENTES 150g de mandioca ralada 30g de coco ralado fresco 150g de leite de coco 150g de leite... ver mais

21 de dezembro de 2021

Drink de Café e Champagne

Toda festa de final de ano merece ser celebrada com um brinde entre todos os que estão reunidos! Que tal um Drink de Champagne preparado com café? Confira a receita... ver mais

19 de novembro de 2020

Harmonização Perfeita com o Rituais Regiões do Mundo: Biscoito de Amêndoas

Você sabia que o acompanhamento certo pode realçar ainda mais o sabor do seu café? A nossa dica para explorar ao máximo o sabor do Rituais Papua Nova Guiné é combiná-lo com um delicioso... ver mais

11 de setembro de 2020

Pão de Queijo Recheado com Goiabada

Uma harmonização que vai te dar água na boca! Que tal provar o Café Gourmet Cerrado Mineiro acompanhado de um delicioso Pão de Queijo Recheado de Goiabada? Confira a receita! Ingredientes ... ver mais

15 de dezembro de 2019

Café Especial com Melado de Café e Queijo Coalho

Dica para deixar a sua tarde deliciosa: combine um bom queijo coalho com melado de café e reúna quem você ama para botar a conversa em dia.  Ingredientes 1 copo de melado de cana 2... ver mais

01 de outubro de 2019

Harmonização com Pãozinho de Berbere

Que tal descobrir mais sobre a história do café através de uma harmonização cheia de sabor? Para degustar o Rituais Cafés Especiais Etiópia, a dica é combiná-lo com o pãozinho de Berbere,... ver mais

23 de junho de 2017

Harmonização: Cafés e comidas típicas de festa junina

A temporada de festas juninas chegou! E nada mais gostoso do que apreciar as comidas típicas dessa época. Se você é um apaixonado por café, que tal experimentar diferentes harmonizações com... ver mais

11 de abril de 2017

Harmonização: Cafés e chocolates para a Páscoa

Se, assim como a gente, você é um apaixonado por café e chocolate, vai adorar saber que os dois alimentos resultam em uma deliciosa harmonização. Para deixar essa experiência ainda mais... ver mais