Carmelitas de Café Santa Clara

Confira essa delícia de receita: Carmelitas de Café Santa Clara que vai ganhar o coração de todos em casa!

Ingredientes:

• 1 lata doce de leite.
• 60 ml de café coado forte.
• ¾ de xicara de manteiga derretida.
• ¾ de xicara de açúcar mascavo.
• 1 xicara de farinha.
• 1 xicara de aveia.
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio.
• 200 g barra de chocolate meia amargo quebrado em pedaços pequenos.

Preparo:

1. Pré-aqueça  o forno a 180 C e forre  uma forma de 20×20 ou 23×23 com papel manteiga.
2. Adicione a manteiga, açúcar, farinha, aveia e bicarbonato de sódio em uma tigela e com uma colher ou as mãos misture bem.
3. Coloque  a metade da Mistura no fundo da forma para criar uma crosta. Coloque no forno por 10 minutos.
4. Em uma tigela misture muito bem o café e o doce de leite Espalhe a mistura em cima da crosta e despeje os pedaços de chocolate por cima.
5. Coloque o restante da mistura de aveia por cima e volte ao  forno por mais 15-20 minutos ou até as  laterais começarem a dourar.
6. Remova do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar.