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Café turco pode ser o segredo da longevidade

Pesquisadores analisaram hábitos dos habitantes da ilha de Ikaria, que tem a maior taxa de longevidade do mundo.

É certo que as escolhas que fazemos no dia a dia influenciam (e muito) nossa saúde. Mas quem diria que a escolha do tipo de café teria tanta importância assim! Um estudo feito pela Escola de Medicina da Universidade de Atenas (Grécia) e publicado na revista Vascular Medicine sugere que o consumo do café turco pode ser o segredo da longevidade.

Mas por quê? A resposta é simples: os habitantes da ilha grega de Ikaria, além de grandes bebedores do café turco, também ostentam os maiores índices de longevidade de todo o mundo. Os cientistas conseguiram relacionar os dois fatores, apontando este tipo de bebida com uma vida longa.

Para provar a teoria, os pesquisadores separaram aleatoriamente um grupo de 71 homens e outro de 71 mulheres do total de 673 habitantes de Ikaria. Eles analisaram hábitos alimentares e dados médicos de cada um deles. Os resultados mostram que 87% dos participantes são grandes consumidores de café turco.

“O tipo turco do café – que é rico em polifenóis e antioxidantes, além de conter apenas uma quantidade moderada de cafeína – parece ter mais benefícios, se comparado a outras receitas da bebida”, diz Gerasimos Siasos, médico e professor da Universidade de Atenas, de acordo com o site Science Daily.

E quem disse que é preciso morar tão longe para usufruir dos benefícios do café turco? Aqui no Mexido de Ideias nós já te ensinamos a preparar essa delícia em casa. Para lembrar, é só clicar aqui. E um brinde à longevidade!

Por: Lucas Tavares

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2 respostas para “Café turco pode ser o segredo da longevidade”

  1. Bruno Ayub disse:

    Ainda não tinha experimentado o café turco, depois dessa matéria vou providenciar. Alias, que fotografia maneira!

    • Mexido de Ideias disse:

      Olá Bruno, como vai?
      Trate já de experimentar, ein? Brincadeiras a parte, o café turco é realmente delicioso e vale a pena ser degustado.
      Conte para a gente o que achou.
      A foto é realmente bem legal, não acha?
      Agradecemos a visita, abraços.

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