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Tag: 3 Corações

11 de outubro de 2016

Cookies de cappuccino

Convide a criançada para acompanhar você à cozinha, vamos celebrar este Dia das Crianças com um quitute gostoso e saudável! O bacana é que quase todos os passos são feitos longe do... ver mais

06 de outubro de 2016

Cappuccino zero lactose com leite de castanha-do-pará

As castanhas, nozes e também alguns cereais têm sido uma ótima opção para substituir o leite. Mas além de normalmente serem caros, os produtos industrializados têm o inconveniente da adição... ver mais

04 de outubro de 2016

Empanado de frango com café

Tive a ideia desta receita quando fui comer um ramen no mais novo restaurante que abriu em São Paulo (SP): Jojo Ramen. Para quem não sabe, este prato, muito comum no Japão, é um caldo feito com... ver mais

27 de setembro de 2016

Café extra forte com pimenta verde

A pimenta verde é originária da planta Piper nigrum, a mesma da qual surgem as pimentas branca, preta e rosa. Quando é tirada do pé, sua cor já é verde – e ela não passa por nenhum processo... ver mais

20 de setembro de 2016

Frapê de coco e cappuccino zero lactose

Frapê de coco sempre foi minha bebida gelada preferida. Minha mãe costumava usar o coco fresco, descascado e ralado no ralo de mão. Batia com leite no liquidificador e colocava um pouco de... ver mais

15 de setembro de 2016

Geleia de morango com café e pimenta

Vamos aproveitar os morangos? A combinação de café, morango e pimenta em forma de geleia é uma delícia. O café orgânico é cultivado em cafezais livres de agrotóxicos – e, usando... ver mais

15 de setembro de 2016

Esporte, sabor e paixão nas Paralimpíadas 2016

O clima esportivo ainda não acabou no Mexido de Ideias! Depois de muitas emoções, medalhas e xícaras cheias nos Jogos Olímpicos, também estamos presentes nos Jogos Paralímpicos com a mesma... ver mais

25 de agosto de 2016

Xarope de café solúvel com leite

Este xarope de café pode ser colocado no leite, em drinks, nas bebidas geladas (alcóolicas ou não) e também é uma ótima opção para regar bolos e sorvetes. O gosto do café fica... ver mais

17 de agosto de 2016

EUA: Salisbury Steak

Inventada por Dr. Salisbury nos Estados Unidos no século XIX, essa receita foi criada para aumentar o bem-estar de seus pacientes – para os quais ele recomendava a diminuição de carboidratos,... ver mais

15 de agosto de 2016

Grécia: Salada Grega com molho cafeinado

Vamos saborear a Grécia, já que as Olimpíadas começaram por lá em 776 A.C. e se perpetuaram por quatro séculos. Os primeiros Jogos aconteceram na cidade de Olímpia, e o objetivo era não só... ver mais

11 de agosto de 2016

Cuba: Roupa Velha (Ropa Vieja)

O nome pode parecer estranho, mas o sabor é delicioso. O popular prato caribenho tem suas origens nas Ilhas Canárias, pertencentes à Espanha, na costa africana. Como houve uma grande imigração... ver mais

08 de agosto de 2016

México: Mole negro de Oaxaca

Todos os anos, moradores de Oaxaca (México) se juntam para preparar esta receita no Dia dos Mortos: o Mole Negro Oaxaqueño. Esta oferenda geralmente é colocada no altar da família para incentivar... ver mais