Café sem filas
Esta é a promessa do aplicativo gratuito Splick-it. Com apenas um toque na tela de seu iPhone ou Android, seu café é pedido do jeito que você gosta, pago e entregue na hora em que você decide.... ver mais
Derriçadeira de café
Derriçadeira portátil, derriçadora, mão mecânica ou pente mecânico. Ela pode receber outros nomes ou apelidos nas inúmeras lavouras desse nosso Brasil, mas sua função é basicamente a mesma:... ver mais
A magia do café
Como descrever em palavras, verbos e parágrafos aquele brilho no olhar do produtor de café sem cair no clichê? Este é meu desafio diário aqui no Mexido de Ideias, mas confesso que sinto... ver mais
Cupcake 24 horas
Bateu aquela vontade de comer um docinho no meio da tarde? Corre para a máquina especial de cupcakes (semelhante a um caixa eletrônico)! Se você acha que este é mais um delírio de minha gula,... ver mais
Café coado na garapa (caldo de cana)
Coar o café com o caldo da cana foi um gesto bem esperto de nossos antepassados, pois o café era automaticamente adoçado. Coisas do engenho...lá dos tempos em que o açúcar refinado ainda era um... ver mais
Cafezal Urbano
Que tal um cafezal lindo e formoso a cinco minutos da avenida Paulista? Parece loucura, mas esta é uma área verde que muitos paulistanos nem sabem que existem. São cerca de 1.500 pés de café... ver mais
Cachaça e Cerveja Robusta
Cervejas com café em sua composição não é novidade no mercado. Já citei aqui alguns exemplos, mas esta foi a primeira vez que vi rótulos que usam o café robusta. Já a história de aguardente... ver mais
O café pelas lentes de Marcos Piffer
Numa lavoura de café, o que mais se semeia são sonhos. Estamos falando de sutilezas que passam despercebidas pelo olhar comum. Detalhes que você deve presenciar/vivenciar para notar, mas o que... ver mais
Bolo de Mandioca Manuê
Recebi uma mensagem do leitor Edilson no post do Bolo Pé de Moleque, contando com água na boca o sabor do bolo Manuê (típico de Pernambuco) que sua mãe preparava. Eu não conhecia e fiquei... ver mais
Ópera no café
Você gosta de ópera? Pagaria mais de R$ 100,00 para ver um espetáculo desses? Não se acanhe se sua resposta for NÃO. Muitos também não demorariam dizer que não investiriam tempo e dinheiro... ver mais
Geleia de cachaça com café
Quem poderia imaginar que, na minha infância, serviam a clássica geleia de pinga nos aniversários das crianças? Sim! Era feita com gelatina sabor morango ou cereja ou qualquer outro sabor... ver mais
Cafeteira Globinho
Coisa de cientista maluco? Que nada! A Cafeteira Globinho pode chamar atenção pela sua aparência, mas sua função é basicamente fazer café... e café do bom! Eu já falei sobre ela aqui, mas o... ver mais