chá de hortelã

Pobá de cappuccino com chá de hortelã

Você já ouviu falar em pobá, chá de bolhas ou chá perolado? Conhecido como bubble tea no Japão e em…

20 de julho de 2017

Ghormeh Sabzi: Um prato principal típico iraniano

Aprendi essa receita em Vancouver, no Canadá, uma cidade multicultural. O Ghormeh Sabzi é uma delícia de prato principal da…

30 de junho de 2017

Chá de hortelã com pepino e caju

Corra, corra, ainda tem caju in natura por aí. O sabor desta fruta é a cara do Brasil. E ele…

9 de março de 2017

Salada de quinoa com chá de hortelã

Aí está uma boa salada para começar o ano. Ela é fresquinha e revigorante e ajuda a combater os excessos…

3 de janeiro de 2017

Chá gelado de hortelã com amora

Tem tanto tipo de amora... aqui no meu bairro – Vila Mariana, em São Paulo (SP) –, encontro um pé…

8 de dezembro de 2016

Drink com chá de hortelã, pepino e morango

Se você é como eu que adora misturar sabores doces com salgados, experimente este drink. Morango e pepino combinam sim,…

17 de maio de 2016

Picolé de abacate com chá de hortelã

É tão fácil fazer um picolé em casa, principalmente destes sabores que não existem nos mercados. O abacate é uma…

25 de janeiro de 2016

Bubble Tea: Pobá, chá de hortelã e suco

Que raio de improviso é este que demora quase quatro horas para preparar? Explico: O pobá nada mais é do…

20 de outubro de 2015

Tabule com chá de hortelã

A influência árabe na culinária brasileira remonta muitos séculos antes da grande movimentação migratória do século XIX. Já com os…

1 de outubro de 2015

Gaspacho de abobrinha com chá de hortelã

Gaspacho (ou gazpacho) é uma sopa fria muito consumida na Península Ibérica. Principalmente na região do Algarve (Portugal) e no…

11 de agosto de 2015

Kibe recheado e com chá de hortelã

Êta receitinha boa pra ter na geladeira em stand by! Esse kibe (ou quibe, como preferir) pode ser congelado cru,…

21 de maio de 2015

Escondidinho de batata doce com chá de hortelã

Esta receita é para meus amigos malhadores. Apesar das baixas calorias, ela promove bastante energia na hora de exigir dos…

29 de março de 2015