Dona Clara

Pipoca caramelada

Pipoca é um veículo perfeito para conduzir sabores. Doces, salgadas, apimentadas, amanteigadas, para quem gosta deste abençoado milho ela será…

7 de junho de 2016

Torta maranhense

Faz tempo que quero oferecer para meus leitores esta receita maranhense. Pesquisei várias delas, são inúmeras. Experimentei-as no Maranhão há…

23 de fevereiro de 2016

Ovo tostado

Esta é uma das receitas ogras que pululam na internet, mas que acho geniais em objetividade e sabor. Quer coisa…

26 de novembro de 2015

Entradinha com ovo de codorna e flocão

Êta ingredientes deliciosos! Farofa de duas farinhas amassadinhas na carne seca, com a untuosidade da manteiga de garrafa e pimenta.…

18 de agosto de 2015

Pipoca com manteiga de garrafa e jabá

Qual a diferença entre carne seca, jabá, carne de sol, carne de vento ou charque? O que elas têm em…

23 de junho de 2015

Farofa de flocão com banana

Adoro farofa com farinha de milho. Com banana então, é de lascar de bom. O pulo do gato desta receita…

6 de junho de 2015

Patê de tomate da mamãe

Esse patê de tomate era personagem obrigatório nas festas de adultos e crianças na minha infância. Há uns meses atrás,…

5 de maio de 2015

Entrada de lagostim com tempero D. Clara

Quando imaginei fazer essa entrada para servir antes do almoço de Páscoa, pensei em camarão. Mas agora é justamente a…

2 de abril de 2015

Costela Dona Clara

Marvin Harris, sociólogo que inventou o termo “a fome de carne”, foi amplamente contestado em suas teorias e parece estar…

5 de março de 2015

Farofa de flocão para o Natal

O legal desta farofa é que não importa qual será o acompanhamento – pode ser um leitão, um franguinho, peixe,…

23 de dezembro de 2014

Rolinho de frango com café

Esta receita pode ser feita com vários tipos de queijo. No entanto, como o Tempero Dona Clara só é vendido…

14 de outubro de 2014

Moqueca rápida

Costumo usar pescada cambucu para esta receita, pois o custo benefício é ótimo. Além de ser mais em conta que…

3 de outubro de 2014