Café gelado com chai

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Além do sabor inesperado, o que eu acho “classudo” nesse drink é o visual. O leite condensado fica no fundo do copo exibindo aquela mágica dos líquidos que não se misturam. É claro que na hora de degustá-lo é necessário mexer bem para os sabores se emulsionarem.

Para quem não sabe, Chai significa chá em vários idiomas, como o russo e hindu.  Nos Estados Unidos e mesmo aqui no Brasil, esse termo é usualmente praticado para o masala (tipo de chá hindu) temperado com diversas especiarias. É possível encontrar o xarope de Chai em alguns supermercados e foi com ele que eu fiz a receita.

Experimentem  esse drink  gelado enquanto o outono não vem.

Receita de Café gelado com chai

3 minutos
1 porção

Ingredientes

  • ½ xícara (café) de café gelado
  • 1 cálice de xarope de chai
  • 2 ou 3 colheres (sopa) de leite condensado
  • Pedras de gelo

Modo de Preparo

1

Misture o café e o xarope de chai

2

Adicione o leite condensado. Sirva com as pedras de gelo.

Escrito por Stela Morato em Receitas, Receitas com Café