Coração de mãe

Já que ficou provado e comprovado que no coração de mãe sempre cabe mais um, vai aí mais um regalo para celebrar com a mamãe. Quer coisa mais acolhedora que dividir uma sobremesa?

Isso mesmo: uma colher para cada um, todos em volta do mesmo coração. Tenha certeza que isso é tudo que uma mãe deseja no dia de sua celebração.

Mãos à obra, filhotes!

Ingredientes

• 200 g de chocolate para cobertura derretido
• 40 g de chocolate meio amargo
• 1 colher (sopa) de Café 3 Corações Solúvel Tradicional
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de creme de leite
• 1 colher (sobremesa) de manteiga
• 1 colher (chá) de farinha de trigo
• Raspas de chocolate para enfeitar
• 1 forma no formato de coração

Modo de Preparo

Coloque o chocolate derretido na forma de coração e leve à geladeira.

Ponha o leite condensado em uma panela e misture com a farinha de trigo, até dissolver completamente.

Dissolva o café solúvel no creme de leite e incorpore ao leite condensado, mexendo bem. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, enquanto adiciona o chocolate meio amargo e a manteiga.

Quando descolar do fundo retire e deixe esfriar. Verifique se o coração que estava na geladeira já está pronto para desenformar (o que acontece quando ele descola da forma). Coloque o recheio do brigadeiro dentro do coração e cubra com raspas de chocolate.