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Drink de Frutas Vermelhas com Café

Ingredientes

100 ml de café gelado

100 ml de leite gelado

30 ml de cachaça de boa qualidade

1 colher de sobremesa de melado (ou 1 colher de chá se preferir menos doce)

Calda de frutas vermelhas (quanto baste)

Chantilly para enfeitar o copo.

Como preparar a receita do drink de frutas vermelhas com café

Em um copo coloque o café gelado, o melado e misture. Adicione a cachaça e o leite gelado. Decore com chantilly e calda de frutas vermelhas.

Como preparar a calda de frutas vermelhas

100 gramas de mirtilo

100 gramas de morango ou framboesa

60 gramas de açúcar

½ limão espremido

Bata tudo no liquidificador, coe e leve ao fogo até engrossar.

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